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2020年11月5日 · 一碗好的蟲草花湯，色澤會呈橙黃色、澄澈透明，味道清香。現時適逢秋天，用蟲草花煲湯可紓緩鼻敏感及氣管敏感等；至天氣再進一步轉冷時，蟲草花湯則可改善手腳冰冷等問題。
養生壺版 - 蟲草花姬松茸瘦肉湯【補肺益腎、保肝明目】：【食療功效】 補腎、健脾、保肝護肝、增強免疫力、預防三高、明目護眼、清肺潤肺、潤燥、滋陰、養顏、美白祛斑、抗衰老、止血散血、消炎 【適宜人群】 一般人群均可食用。
2021年8月13日 · 今次推介11款蟲草花 湯水，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 1. 前一晚先將乾雪耳浸泡過夜，然後剪掉蒂部，撕成小塊. 2. 海竹頭略浸1小時，蟲草花浸泡10分鐘，無花果乾略洗後切一半. 3. 將木瓜洗淨去皮，刮籽後切件. 4. 將瘦肉汆水5分鐘後盛起瀝乾，備用. 5. 將所有材料連水加入煲，用大火煲滾後，再轉小火煲1小時，加入鹽調味即可. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 1. 將雪耳浸泡至軟身，然後剪去橙黃色蒂頭. 2. 把紅蘿蔔及蟲草花洗淨，粟米去衣留鬚. 3. 將蟲草花落油炒香，備用. 4. 將紅蘿蔔和粟米連水放入煲，然後以大火煲滾. 5.
2020年10月30日 · 踏入深秋，補益肝腎的湯水很重要，此款素湯用了兩款菇菌，鮮味突出，今次忘記買栗子，改用腰果代替，也十分清甜。 材料 20g 姬松茸
2021年10月18日 · 蟲草花 益肝腎又名不老草姬松茸 又名巴西蘑菇 具降膽固醇 改善肝功能 提高免疫系統及抑制癌細胞生長此湯適合一家大小飲用 有補益肝腎 養心安神 ...
姬松茸湯水能夠幫助你穩定血壓、降低血脂和保護肝臟，長期食用後，能讓你有效提升身體質素，幫助你更快入睡。 姬松茸好處很多，主要表現在它富含營養成分方面，它含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪以及各種礦物質成分。 以下表格為大家匯集每100g姬松茸所含營養成分含量，並附上相關好處，各位可以在參考後，再決定是否將這種補品收錄進食譜中： 姬松茸性質溫和，營養豐富，長期服用可以滋補身體，增強體質，並不會有副作用。 但大家在烹飪過程中需要注意，並不是所有食材都能和姬松茸搭配煲湯。 錯誤的搭配可能出現肚子疼、腹瀉等姬松茸副作用。 以下是常見的姬松茸禁忌搭配： 姬松茸富含膠質，如果再與大量寒性食物一起烹飪，有可能會讓食用者消化不良，出現排便困難的副作用，對身體健康不利。
蟲草花 20g 姬松茸 50g 淮山 30g 杞子 20g 螺片 30g 瘦肉 250g 作法: 1 ： 姬松茸、螺片凍水浸軟 2 ： 蟲草花、杞子洗淨 3 ： 瘦肉凍水汆水洗淨 4 ： 除杞子外，所有材料放入煲內 5 ： 浸菌水加清水共1500ml，養生壺煲1.5小時 6 ： 最後10分鐘加入杞子，加鹽
2022年10月21日 · 另外，姬松茸和蟲草花同時豐富營養，補肝益肺，有助降血壓及降膽固醇，轉季作為清潤湯水飲用特別適合。 《蟲草花姫松茸栗子雞湯》秋天湯水食譜 烹調時間：2.5小時
2021年4月23日 · 蟲草花+姬松茸+栗子做素湯，有益清肺湯水，提高免疫力！蟲草花姬松茸素湯 | Cordyceps flowers Agaricus blazei vegetarian soup材料 | ingredients：蟲草花 2兩 60g ...
2016年1月21日 · 中醫認為姬松茸具健腦﹑消炎﹑益腎﹑降血壓﹑降膽固醇﹑降血糖﹑改善肝功能﹑抗過敏及改善骨質疏鬆等功效! 而舞茸具有抗癌﹑免疫增強﹑抗高血壓﹑降低血糖﹑血脂和抗各種類型肝炎病毒的作用! 蟲草花性質平和, 不寒不燥, 對於容易乾咳的人, 能滋潤喉嚨, 而且蟲草花功效不少, 對於女性來說, 更可調節內分泌和免疫系統, 起到抗衰老的作用, 對多數人來說都可以放心食用! 其實這個湯本來是用燉的方式去弄的, 但因家中人數不多, 兩口子也不想每次弄完都有剩湯留過夜, 所以我嘗試利用燜燒杯來試一下, 發覺味道也不遜色於燉的效果, 最重要是750ML 的份量剛好給 2個人享用, 材料十足, 最重要方便! 所有材料都準備好之後, 需經過清水沖洗後浸軟 (約1小時), 這時可順便以100度滾水先為燜燒杯暖杯待用!
