搜尋結果
Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
Cooking Forever既西式宴客烹飪班係大熱選擇,只需3小時就可以掌握到西式宴客菜式既精髓,令你可以製造特別既菜式,為生活增添濃濃既儀式感! 上堂製作既所有菜式都可以帶返屋企比家人、朋友品嚐!
『德信烹飪學校』自1969年開業至今,一直致力提供各式各樣的烹飪課程。 本校舍環境寬敞舒適,師資優良,設備先進完善,採用之爐灶更勝一般酒樓食肆。
Just Believe Cooking Studio提供多樣化的烹飪課程,包括:中式、西式、日式料理及手工烘焙。 導師Anna擁有英國烹飪藝術管理學位及韓國宮廷料理、專業包餅...等多項專業證書,該工作室不僅與多家機構合作,亦提供一對一到府烹飪課程。 Anna. 查看專家列表. 聯繫專家. Crystal擁有10年甜品製作經驗的專家,2018年畢業於東京法國藍帶學院,Crystal提供手作烘焙課程,適合不同年齡的學員參與,不論是想要提升烘焙技巧或培養興趣的學生皆相當合適。 查看專家列表. 聯繫專家.
本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員隨即在課堂上親自烹調其中一款菜式。 每課製成品供學員品嚐。 本課程教授之菜式包括:各式大湯、西蒜蘭豆湯、芥末洋蔥焗豬排、焗卡珍薯仔角、焗波蛋莧菜、加洲式肉眼扒、魚蓉薯仔湯、扒春雞青胡椒汁、英式雞粥、紅酒燴牛肉、意大利牛肚湯、焗咖喱魚伴白飯、法式雜菜煸豬排、脆炸薯餅絲、炸沙翁、意大利麵絲雜菜湯、錫紙焗牛柳、炸薯仔粒、薄荷番茄燴意粉、扒釀菠蘿豬排、錫紙香草焗烏頭魚、蘋果金寶、雲呢拿汁、雜菜絲薯茸湯、酥皮焗羊架、蜜糖番薯。 課 程: 全期10課, 每課3小時. 費 用: 全期2300元 (包括實習材料費)
透過完成整個課程的實習與理論、行業介紹、菜品製作、職業安全、食品安全及衞生,及5次理論與實習考核,讓學員打好製作西式烹調的基礎。. 修畢課程: 學員修畢此課程,學員應達到 • 掌握西式烹調原料基本知識及應用. • 達到初級廚師的應具備的知識及 ...
香港西廚學院. 我們的目標. 訓練學生烹調健康西式食品,滿足業界的需求和要求,使這年輕廚師能以專業資歷、良好態度和紀律投入行業工作。 更多課程. 暑期課程. 暑期烘焙文憑課程. 開課日期. 了解更多.