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2024年7月26日 · 金記冰室，一家在香港經營超過半世紀的老字號，今年已經有14間分店停業。 金記控股的主席徐汶緯聲稱「以喬布斯的方式離開創立的餐飲公司」，並表示這是因為許多香港人選擇到內地消費，導致生意大幅下降，最終不得不作出「壯士斷臂」的決定。
2024年7月19日 · 北上消費熱潮已持續一年，本港多間連鎖餐廳相繼結業，其中金記冰室首當其衝，今年初已陸續關閉北區多間分店。 金記控股行政總裁（CEO）謝海發近日在
2024年3月26日 · 本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業，而上水分店於周一（25日）被拍賣行在門外貼上公告，以及登報拍賣餐廳內的家具設備。 金記冰室主席徐汶緯回覆《am730》表示，7間分店結業的決定與港人北上及香港經濟大環境有關，又形容今次是「壯士斷 ...
2024年3月26日 · 屹立香港超過55年的金記冰室，自年初起亦已有7間新界分店結業，金記控股有限公司主席徐汶緯今日（26日）形容，是次為「壯士斷臂」的決定，指雖然新界分店生意在去年首季通關後增逾2成，但次季起已受市民北上外遊等影響下滑，至第四季更跌至遜疫下逾3
2024年7月24日 · 在香港屹立超過55年的金記冰室，今年已有14間分店結業，金記控股的主席指因港人喜愛北上而令生意下滑，無奈之下只好「壯士斷臂」。 金記冰室共14分店結業
2024年3月26日 · 本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業，而上水分店於周一（25日）被拍賣行在門外貼上公告，以及登報拍賣餐廳內的家具設備。
見證香港興衰的金記冰室，2012年因租金壓力而結業，陳伯伯亦決定光榮引退；徐汶緯先生決心延續這份香港人的集體回憶，金記冰室的傳承，保留了老店的裝修和風味，更延續了以客為尊的人情味。
2021年10月2日 · 徐汶緯憶述，當年屹立筲箕灣半世紀的金記冰室要結業，當時他於門口排隊等位靈機一觸，覺得冰室在香港大有市場，最後傳承這道金漆招牌。 經過悉心經營，徐汶緯現時已擁有近30家餐廳。
2024年3月27日 · 港人北上消費熱潮持續，加上旅客消費模式改變，不少食肆捱得過疫情卻捱不過疫後。屹立逾55年的金記冰室，自今年初已有7間粉嶺和屯門分店結業。 新界店鄰近內地 生意差過疫下 金記控股有限公司主席徐汶緯昨形容
金記餐飲集團旗下皇牌品牌 -- 金記冰室， 屹立香港超過55年，一直堅持地道冰室飲食文化，致力為客人提供優質食物、優質服務、優質環境。 集團現時旗下還經營麗香園冰室、亞金南洋茶室、駟馬拖車、金公館、十三姨酸菜魚等特色美食，為香港提供多元化 ...
