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2022年6月26日 · 食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下食物科五年來的工作。 她認為，無論在提升環境衞生、加強食物安全，以至促進漁農業發展方面當局都做了大量工作並取得成果。
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食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下衞生科五 ...
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陳肇始網誌談街市建設. 2021年9月19日. 現代街市: 食環署天 ...
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陳肇始，GBS，JP （英語： Sophia Chan Siu-chee；1958年4月16日 — ），英國皇家內科醫學院公共衞生學院頒授院士（榮譽），美國護理學院院士。 [3] 前 香港特別行政區政府 食物及衞生局 局長。
- 天水圍天幕街市平均每日人流近1萬人次
- 東涌市中心臨時街市料明年第四季啟用
- 古洞北洪水橋新街市頊目分別在初步設計及前期規劃階段
- 香港仔街市11月起全面關閉翻新 料明年竣工
陳舉例指，天幕街市服務承辦商已為街市設立網上社交媒體專頁，每日上載街市優惠貨品的資訊，同時亦在街市出入口向顧客提供有關訊息，吸引了不少天水圍居民前往購物，現時街市每天人流暢旺，由開業至今平均每日人流近一萬人次。她透露，上周再到天幕街市視察，得悉商販和市民都十分滿意街市的環境和設施，不少街坊都表示街市的貨物種類繁多。
2018年《施政報告》同時宣布計劃於東涌市中心設置新公眾街市，土木工程拓展署現正就商業大廈發展項目進行進一步的技術可行性研究，由於興建永久街市需時，因此政府已宣布在東涌市中心港鐵站附近的富東街設立臨時街市，預計臨時街市可於2022年第四季落成啓用。
至於古洞北新發展區及洪水橋新發展區街市，陳肇始指，前者正進行初步設計，會適時向立法會財務委員會申請撥款，以配合該區的房屋發展，而後者則正進行前期規劃，以配合洪水橋新發展區的房屋發展計劃，詳情待前期規劃完成後確定。
除了興建新街市，陳肇始指，政府已預留20億元推行現代化計劃，為食環署轄下公眾街市進行各類設施改善工程，目標是提升公眾街市的營運環境。首個全面翻新項目為香港仔街市，翻新工程主要包括安裝空調系統、重新規劃攤檔佈局、擴闊通道、翻新街市主外牆、增加公共空間和座椅、提升無障礙設施等，建設費用估計約為2.54億元。陳稱，政府已8月展開前期預備，並會在11月起全面關閉街市以進行工程，預計2022年內完成。
2021年7月18日 · 食物及衛生局局長陳肇始發表網誌講述基層醫療改革藍圖，表示一直以來推動發展基層醫療健康是其心之所繫，亦是本屆政府其中一項重要醫療政策。 甚麼是基層醫療？
2021年9月19日 · 食物及衞生局局長陳肇始今日（19日）撰寫網誌，談及港府一直致力推動公眾街市建設的進展，現時有7個處於不同規劃階段的新街市項目，分別包括在天水圍、東涌市中心、將軍澳、古洞北新發展區、東涌新市鎮擴展區和洪水橋新發展區興建新公眾街市，以及在東涌市中心設立臨時街市。 她提及天水圍臨時街市時，指在2020年12月啟用並試行全新管理模式，包括訂定推廣和發展街市的策略、與持份者聯繫和溝通、就街市內的行業組合提供意見等；同時，其服務承辦商已為街市設立網上社交媒體專頁，每日上載街市優惠貨品的資訊，亦在街市出入口向顧客提供有關信息，吸引了天水圍居民前往購物。 現時街市每天人流暢旺，由開業至今平均每日人流近1萬人次。 更多詳情： 點擊圖片放大. +4.
