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2018年11月26日 · 廚師腸之所以叫廚師腸皆因品牌名叫Valley Chef，全名其實是美國廚師牌高級雞肉腸，而雞肉腸英文則是 Chicken Franks 。 Frank其實是法蘭克福腸Frankfurter的簡稱，來自德國法蘭克福。 2. 芝士腸. 另一款港人最愛的香腸相信就是芝士腸，芝士腸的英文是 Cheese Cocktail Sausages ，cocktail sausage是雞尾腸 (小香腸)的意思，所以前面加個cheese就是我們平時經常吃的芝士腸喇！ 3. 熱狗腸. 平時我們經常吃到的熱狗hot dog中用的熱狗腸外國也稱為 hotdog ，常見的是用了法蘭克福腸 Frankfurter 又或者維也納腸 Wiener / Vienna sausage 。 4. 司華力腸.
2021年9月5日 · chicken intestine 雞腸. 我們真是可以把一隻雞從頭吃到腳呢！ 再來就來介紹無論在高級料理還是日常小吃中都會出現的鴨肉 (duck)了！ 其實我們在吃鴨就像吃雞一樣，只要將上述的單字前面的chicken 改duck就沒問題了。 但小編還是要介紹一些吃鴨常吃的部位。 2. 鴨肉 duck. duck head 鴨頭.
雞肉腸 （英語： Chicken Franks ）是一種用 雞肉 製造的 香腸 ，為常見的急凍肉類產品 [1] ，也有製成 罐頭 發售，除可以單獨食用外，也可作為製作其他食品的配料。 在 香港 一般稱為「腸仔」的香腸，所指的就是雞肉腸 [2] 。 成分. 市面售賣的雞肉腸因為要配合運輸及長期保存，所以大多加入 食品添加劑 。 雞肉腸的主要成分是雞肉，雞肉會打成肉泥，拌入 麵粉 、 澱粉 及 鹽 ，並加入 味精 。 為穩定製成品的品質，還會加入 乳化劑 、 抗氧化劑 ，並加入 防腐劑 以利保存。 雞肉混入澱粉及添加劑製成的 肉泥 會擠壓成為長條狀加工成為雞肉腸。 一般香腸通常都會擠入薄膜製成的腸衣，並與腸衣一起食用，而雞肉腸的製成品則大多沒有腸衣，所以雞肉腸的腸身一般都較其他種類的香腸柔軟。
雞肉腸 （英語： Chicken Franks ）是一種用 雞肉 製造的 香腸 ，為常見的急凍肉類產品 [1] ，也有製成 罐頭 發售，除可以單獨食用外，也可作為製作其他食品的配料。 在 香港 一般稱為「腸仔」的香腸，所指的就是雞肉腸 [2] 。 成分 [ 編輯] 市面售賣的雞肉腸因為要配合運輸及長期保存，所以大多加入 食品添加劑 。 雞肉腸的主要成分是雞肉，雞肉會打成肉泥，拌入 麵粉 、 澱粉 及 鹽 ，並加入 味精 。 為穩定製成品的品質，還會加入 乳化劑 、 抗氧化劑 ，並加入 防腐劑 以利保存。 雞肉混入澱粉及添加劑製成的 肉泥 會擠壓成為長條狀加工成為雞肉腸。
- 培根、香腸、火腿…的英文單字
- 牛肉、牛排的英文
- 雞小腿的英文
豬肉的英文叫做pork，pork本身就包含了火腿跟培根。培根的英文叫做bacon，火腿的英文叫做ham。 例： a bacon sandwich 培根三明治 a slice/rasher of bacon 一片培根 bacon and eggs 培根和雞蛋 另外，肉上面的「油」叫做grease。比方說如果你跟朋友去吃飯，你看到朋友的衣服上沾到油漬了，你可以這樣說： 例： You have a grease spot on your shirt. 你的襯衫上有油脂。 除此之外，香腸的英文則叫做sausage。 例： She sliced off a piece of sausage. 她切了一塊香腸。 例： That sausage doesn’t smell right. 那香腸聞起來不對。
至於大家常吃的牛肉跟牛排的英文則分別叫做beef跟steak。 例： Would you like another slice of beef? 您要再來一塊牛肉嗎？ 例： We had beef steak for dinner. 我們晚餐吃牛排。
（雞等禽類動物的）小腿的英文叫做drumstick，例如雞小腿的英文可以叫做chicken drumsticks。 最後，上面無論是牛肉、豬肉，還是雞肉，當你想要統稱肉類食物時，可以說meat，meat本身是肉的意思，包含了各種肉類的統稱。
其他人也問了
雞肉腸是什麼?
雞的英文怎麼說?
什麼是雞肉?
雞小腿英文怎麼說?
2018年11月27日 · 早前廚師牌雞肉腸的生產商 Zacky Farms 宣佈破產，為港人熟識的「廚師腸」恐因此停產而成為絕響。 説起「廚師腸」的英文，你也許會把它稱為 cook’s sausages，不過，「廚師腸」的英文並非如此。 首先，「廚師腸」是「廚師牌雞肉腸」的簡稱，其中「廚師」並非香腸的種類而是品牌，而品牌的名稱是 Valley Chef。 如果你有細心留意「廚師腸」的包裝，你會發現「廚師腸」的英文是 chicken franks 而非 sausages。 sausages 是香腸的統稱，而「廚師腸」是雞肉腸，也是法蘭克福腸 frankfurters ，而 franks 是 frankfurters 的簡稱，因此「廚師腸」的英文應該是 chicken franks 才對。
2016年3月29日 · 本篇文章會完整教學各種雞跟豬身上的部位，如果你還不知道這些英文單字怎麼講，那就趕快學起來吧！ 下面教學雞肉跟豬肉身上各部位的英文單字。 文章目錄. 1.雞肉 英文. 2.豬肉 英文. 3.其他各種肉類常見英文單字. 1.雞肉 英文. 如圖，你可以對著圖片中的每個雞肉部位，對這些雞肉英文單字有更清楚的認識。 雞隻各部位: 例： 1. neck 雞脖子. 2. breast 雞胸. 3. drumette 小雞腿. 4. wing 雞翅. 5. drumstick 棒棒腿. 6. thigh 雞大腿. 7. back 雞背. 8. tail 雞尾椎. 2.豬肉 英文. 豬隻各部位: 1. head 豬頭，豬頸部位jowl.
