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中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練,讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化,提升中菜廚師的專業水平和地位,制訂初級至大師級廚師技能測試基準,. 以鞏固香港「東方美食 ...
香港北角校區:香港北角英皇道93號 錦平中心2樓 (炮台山MTR A 出口) 深圳龍崗校區:深圳市龍崗區橫崗街道龍崗大道與保康路交叉口松柏天虹4樓 TOP
放眼世界 機遇無限. 掌握不同菜系共通的基礎法門;以至在食品、葡萄酒和旅遊及款接業範疇的初級至高階的實用技巧。 精彩短片 課程 相片集 活動資訊. 國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程;亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
關於國際廚藝學院. 國際廚藝學院(ICI)是職業訓練局(VTC)的一項重要策略性項目,旨在培育廚藝、葡萄酒及飲品商業管理人才,以鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位。. 國際廚藝學院提供優質及專業課程,配備最先進的設施,給學員灌輸國際廚藝知識,助 ...
中華廚藝學院 (英語: Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute)是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院,於1999年9月由政府提出成立,並於同年10月通過 立法會 財務委員會,撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展 ...
發展和培育高質素的廚藝人才,以維持和提高香港作為美食天堂的地位 國際廚藝的卓越培訓中心,培育高水準專才以配合區內美食和葡萄酒相關行業的發展
中華廚藝學院 (英語: Chinese Culinary Institute - 旧: Chinese Cuisine Training Institute)是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院,於1999年9月由政府提出成立,並於同年10月通過 立法會 財務委員會,撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程 ...