搜尋結果
中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 大師級中廚師課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格， 請聯絡：2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.
國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
完成以下兩個課程，可獲得2張由英國City &Guilds 及新東方烹飪教育認證的證書。 體驗課：煎大蝦拼鴨肝配鮮蝦汁意大利飯 1、現在只要 Like & Share 我們的 Facebook 專頁 ，就可以以優惠價$550 (原價:$780-880) 報讀一堂體驗課，每人只限一次。
在部份課程，國際廚藝學院以「Technique+」教學模式，從加深學員認識食品科學和影響一個國家菜系背後的文化底蘊，來提升他們的實用技巧。 對於要物色國際化畢業生和出色廚藝專才的未來雇主，擁有這些珍貴知識的國際廚藝學院學員自是勝人一籌。
國際廚藝學院（ICI）是職業訓練局（VTC）的一項重要策略性項目，旨在培育廚藝、葡萄酒及飲品商業管理人才，以鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位。. 國際廚藝學院提供優質及專業課程，配備最先進的設施，給學員灌輸國際廚藝知識，助他們投身行業發展 ...
廚務及餐飲課程的學生，均須修讀食物安全與衞生單元。若在相關考試達到指定的分數或以上，學生可獲發衞生督導員證書。該證書獲香港食物環境衞生署認可。 廚藝高級文憑 (中華廚藝分流) 畢業生可報考中華廚藝學院之技能測試，合格者可獲頒「初級中廚師證書」。
示範產品：約500道. 實習產品：約 330道，掌握市場熱門流行製品80款. “以培養餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高技能烹飪技術型和餐飲管理人才為目標。. （專業理論知識豐富，專業技術能力強,熟練掌握本院校所屬菜系的製作精通八大菜系代表菜 ...
本課程讓學生全面掌握廚藝技巧及管理，培養所需的專業態度，裝備他們適應不斷變化的餐飲業界環境及人才需求，培養他們成為新一代廚藝專才 提供一系列有關經典歐陸及多元化國際廚藝的理論與實務訓練。
1/F, Block C, Cho Yiu Centre, Cho Yiu Chuen, 6 King Cho Road, Kwai Chung, Hong Kong. Monday – Friday (0900 - 2000), Saturday (0900 - 1600) Sunday & public holidays (closed) TEL: 2156 0612 / 2156 0610 FAX: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
