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2024年4月17日 · 香茅功效1：減肥 香茅含有檸檬醛，有研究證明檸檬醛可有效對抗肥胖，防止腹部脂肪積聚，促進燃燒存儲體內的能量，有助健康的新陳代謝，並增強體內脂肪酸的氧化。香茅功效2：降膽固醇 發表在《食品與化學毒理學》雜誌上的一項研究表明，香茅可降血脂和高膽固醇，經常食用香茅有助於維持 ...
香茅，是禾本科、香茅屬的約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。
香茅是禾本科香茅屬（学名： Cymbopogon ）約55種芳香性植物的統稱，也叫香麻，為常見的香草之一。 最適種植於海拔50至500公尺，排水良好之山坡地。 為禾本科植物中唯一在葉片中含有特殊香氣之物種。
2024年7月6日 · 香茅油呈黃褐色，放出特異清爽之香氣。主要用途為煉製香精、人工顏料、及香水之原料。 亦可用於驅除蚊蟲侵蝕等之用途。 然中文社會對香茅與檸檬草的定義不嚴謹，西方社會同樣因lemon grass的名稱而造成混淆。 香茅主要有作為食用烹調的檸檬草，以及作為提煉香茅油的亞香茅，兩者同隸屬於 ...
此文章並不代表任何醫療建議，因此使用香茅前，請務必諮詢草藥醫師或醫師。 一般使用量是多少？ 乾燥香茅葉製作，或是取自香茅精油以水或其它基底油稀釋後的溶液，能夠製作沖泡式香茅，香茅也可製成香茅茶，只需要2克(g)的香茅配1杯滾水。成人1 ...
香茅油呈黄褐色，放出特异清爽之香气。主要用途为炼制香精、人工颜料、及香水之原料。 亦可用于驱除蚊虫侵蚀等之用途。 然中文社会对香茅与柠檬草的定义不严谨，西方社会同样因lemon grass的名称而造成混淆。 香茅主要有作为食用烹调的柠檬草，以及作为提炼香茅油的亚香茅，两者同隶属于 ...
2017年10月24日 · 一般會把香茅當作香料加入咖哩、肉類、湯品和醃料中，大量運用於泰國、印度、越南等地的傳統亞洲料理，而在西餐中則多用來煮湯，或是把香茅葉泡成香草茶飲。 如何挑選香茅？ 在市場或亞洲超市中，可以找到整支販售的香茅，或是除去葉片的香茅莖。
香茅料理怎麼做？愛料理精選443篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式香茅炒雞胸、泰式香茅炒花枝、香茅風味雞、年年有餘 / 泰式檸檬香茅魚。以及泰式酸辣湯、沙爹醬、海南雞飯等相關料理做法。一起來做好吃的香茅料理吧！
2021年12月13日 · 以下就讓療日子與您分享香茅功效以及經典又健康的冬蔭功海鮮湯食譜怎麼煮！ 香茅是什麼？檸檬香茅最常用於東南亞料理！ 在東南亞料理中，香茅是不可或缺的辛香料，如泰式辣酸鮮蝦湯、印尼綜合蔬菜酸辣湯、椰漿飯、薑黃飯等都少不了香茅的特殊香氣。
2021年5月4日 · 【香茅功效／香茅驅蚊】香茅又名檸檬草，有濃郁的檸檬香味，有消毒殺菌，幫助消化、提神等功效。 而殊不知其用途多多，除了可用作烹調調味，更可製成精油具防蚊、驅蟲等作用。
