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意式蕃茄香草焗肉丸. 肉丸材料. 茄汁材料. 做法. 1. 將半肥瘦豬肉放入BOSCH碎肉器，製成免治豬肉。 2. 將免治豬肉及鹽放入廚師機的鋼盤內，配以「牛油槳」配件，以4度攪拌至起膠，再加入餘下肉丸材料，拌勻。 3. 雙手沾水，唧成肉丸狀，略煎至表面金黃及半熟。 4. 中火燒熱鑊下油，將洋蔥、蒜蓉略炒，加入茄膏及罐頭去皮蕃茄，轉小火煮杰身，下鹽及黑胡椒碎調味。 5. 將肉丸排在焗盤上，澆上茄醬及灑上芝士，放入已預熱180℃焗爐 (上下火-頂層)，焗約10分鐘至芝士金黃及肉丸熟透即可。 推薦產品. 蒸焗爐. Bosch的蒸焗爐將傳統蒸煮模式融入高級家電科技，透過精準的溫度控制，達至完美的蒸煮效果。 了解更多.
5在另一鍋中燒熱油，加入肉丸，慢火煎約15分鐘直到肉丸熟透。 6 番茄醬煮好後，拌入忌廉和香草，以鹽和黑胡椒調味。 7 拌入剛才煮好的肉丸和意粉，加熱後便成。
2019年5月9日 · 肉丸在西式菜當中是經常出現的食物，仿佛配上什麼類型的主食都會非常適合。今次所教的食譜並非香港人熱愛的瑞典肉丸，而是經典菜式番茄肉丸。以為做法好麻煩？
你跟我一樣做過乾到差點吞不下去的肉丸嗎？今天就要跟你分享如何做出多汁肉丸的秘密材料！義式肉丸的食譜何其多，但是這款是我長期收看foodnetwork, TLC, Jamie Oliver頻道，做過各式各樣的肉丸食譜後覺得最方便也好吃的，所以我要和你分享如何讓肉丸
意式蕃茄肉丸的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。. 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的意式蕃茄肉丸。. Meatballs and Tomatoes recipe by Marcella Hazan http://indigoseas.blogspot.fr/2012/11/blog-post.html 要注意的是肉在攪拌和成型過程中不要過度擠壓揉捏，以防失去 ...
義式肉丸材料簡單，容易做，配上蕃茄與醬汁，酸酸甜甜，非常開胃；可用豬肉，牛肉或混合兩樣都可，肉丸可佐白飯或義大利麵享用都很棒! 歡...
2021年10月9日 · 肉丸可說是最簡易又百搭的菜式，而且不同地方都能見到它，單在歐洲已有數不清的款式，香港人最熟悉的，莫過於在大型家具店吃到的瑞典肉丸。另外就是番茄肉丸配意粉，餐牌中也很常見。
