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2015年7月2日 · GROHE Blue Pure 二合一廚房濾水龍頭. #文末有送禮分享 #廚房龍頭 #佈置式焗爐. 最近香港疫情再次嚴重,泰國也沒好多少,小鬼只上了3天實體課就轉了網課,由期待和興奮到失望,可憐小小孩又要困在家,可憐媽媽亦要不停煮煮煮!. 疫情底下,大家是不是 ...
2013年1月15日 · LC皮蛋瘦肉粥、白粥、瑤柱白粥(附食譜). 我其實很喜歡吃粥,可惜相公覺得粥只是給病人吃,所以我只會在他生病或出差時煲粥,到我病的時候,相公也會煲魚片粥給我吃,超窩心~ 但不可為了吃粥而去病吧!. 雖然LC煲粥好吃,但也不能改變相公 ...
2014年1月4日 · 五香芋頭糕 (附食譜). 我最愛吃的是蘿蔔糕,其次是芋頭糕,以前在香港會買華麗園的來吃,相公不愛芋頭,我一個人獨吃,好爽!!. 在曼谷沒有華麗園,想吃還是要自己動手,不過芋頭不易買,最後在超市找到不知放了多久的芋頭,樣子有點乾但想 ...
2012年6月12日 · 不是很辣,是帶點甜味的辣,自己煮泰菜最開心的地方是辣度隨意,小辣大辣一樣得! 辣椒膏 (Thai Chili Paste),這款完全不辣,小孩都能吃,香港也有賣. 泰國的辣椒膏,款式和牌子都多,這款比較辣,適合愛辣之友,但不知道香港有沒有賣. 左一是我常用 ...
2020年8月21日 · 註:本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬本人所有,歡迎大家試做和分享,並註明出自鬼嫁,多謝合作! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利,Happy Cooking!. Powered by
2014年1月28日 · 紅棗糕 (附食譜). 在香港時,很愛吃利苑的棗皇糕,曼谷當然沒有,只好自製,以解為食之苦, 紅棗糕比年糕清甜, 紅棗補血、益氣、安神,質感QQ的,熱吃最好,不用煎,蒸熱或用微波爐加熱便可。. 用香棗片糖,棗味更濃,我沒有,所以用紅糖 ...
2014年6月23日 · Green Monday 之選:桂花糖漬小蕃茄(附食譜). 桂花糖漬小蕃茄,冰冰涼涼的,極消暑,最適合大熱天吃,昨天和藍帶朋友仔攪大食會(主題是非法國菜,大家在學校都煮到一頭煙了,牛油忌廉都吃到想吐,哈哈!). 我做了這個,各國人仕大讚,連不吃 ...
2015年1月3日 · 養顏杏汁木瓜燉鮮奶 – 磨汁版(附食譜). 香港天氣冷,多吃燉品,暖身又滋潤,木瓜和鮮奶都養顏,女仕們更好多吃喔~ 早前介紹過直接用南北杏的方法,今次勤力一點,先攪好杏汁,功夫多一點,感覺上較濃味(不然功夫便白費了 XD!) 註:本網誌內 ...
2015年9月3日 · 跑活水比汆水飛水好?. 「汆水」「飛水」,香港人煮肉,特別是老火湯和炆燉,都愛汆水,目的是要去除肉類的腥臭雜質和血水,汆水就是燒一鍋水,加點薑蔥,大火灼煮肉類一段時間,其實跑活水比汆水好,以薑蔥大火汆水只是將腥臭味以更強的薑蔥 ...
2015年12月4日 · 北海道的原始美味 - 原始燒 2 號店 - Sukhumvit Soi 26 (Phrom Phong). 原始燒初開時,本店在 Sukhumvit Soi 31 (本店介紹按 這裡) ,鬼嫁已是常客,年初在 Sukhumvit Soi 26 開了新店,很多師傅由 soi 31 轉到 soi 26, 店主也多在 soi 26 坐鎮,我也變成 soi 26 的常客,感覺 soi ...