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- 成立年｜2007年（日本）、2012年（台灣） 旗下品牌台灣家數｜鷹流台灣總本店（1家）、鷹流東京拉麵蘭丸（直營2家）、麵屋和創（1家）（截至2024年2月） 熱銷料理｜肉肉2929拉麵（蘭丸）、味玉生姜醬油拉麵（麵屋和創）
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2021年2月19日 · 鷹流東京醬油拉麵蘭丸湯頭真的厲害，兼顧濃醇風味及清爽的順口感，以往從沒吃過這樣的醬油拉麵，怪不得開業以來一直都是超人氣拉麵店，好拉麵不吃嗎？ 如果不用再排那麼久的話，我會繼續來吃. 鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店. 地址：台北市松山區延吉街2號. 營業時間：週一～週五11:30–14:00, 17:30–21:30 週六日11:30–21:30.
2023年9月16日 · 鷹流體系的拉麵店，是我開始吃拉麵的起點。 曾經以為林森南路店會開不出來，結果最近得到消息已經開幕! 鹹香的醬油拉麵算是主打，但林森南路有推出沾麵系列~有興趣品嘗不一樣口味的人，可以試試看喔!
2023年9月17日 · Sep 17 Sun 2023 22:47. (台北中正美食)鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru-林森南路店，千呼萬喚終於開了!除了人氣醬油系列，還有睽違已久再次推出的人氣沾麵!! 鷹流體系的拉麵店，是我開始吃拉麵的起點。. 曾經以為林森南路店會開不出來，結果最近得到消息 ...
2016年3月17日 · 情報顯示二店是五點開始營業，但實際上以今日排隊的情況來說大概五點半後才陸續放人進去。 話說現在連連鷹流體系也來中山北路一帶插旗了，連同理論上一兩個月內會開幕的一燈， 再再強化這附近商圈成為跟東區216巷不相上下競爭激烈的拉麵戰場。
2023年9月26日 · 鷹流體系的拉麵店，是我開始吃拉麵的起點。曾經以為林森南路店會開不出來，結果最近得到消息已經開幕！鹹香的醬油拉麵算是主打，但林森南路有推出沾麵系列～有興趣品嘗不一樣口味的人，可以試試看喔！
發佈於 2023 年 10 月 17 日 由 小食. 內容目錄. 捷運中山站旁總是在排隊的拉麵店. 蘭丸中山店的店內配置. 鷹流東京醬油拉麵蘭丸中山店全菜單食記. 蘭丸中山店濃湯醬油拉麵系列. 蘭丸中山店清湯醬油拉麵系列. 蘭丸中山店其他餐點. 蘭丸中山店限定拉麵. 每日數量限定・鹽味SP拉麵（停售） 2016年5月15日，蘭丸中山店限定拉麵：5／15一日限定拉麵，弓削多魚介醤油らーめん｢改｣ 300元. 2016年10月13日，蘭丸中山店限定拉麵：10／13、10／14 兩日限定，桜えび香る蘭丸海老塩らーめん 300元. 東京醬油拉麵蘭丸中山店歷史食記. 對我來說，是吃完還能散步半小時回家的蘭丸中山店. 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 RANMARU 中山店家資訊. 捷運中山站旁總是在排隊的拉麵店.
2022年10月10日 · 說到拉麵，拉麵控應該對 [ 鷹流 ]一點也不陌生，只要是 拉麵狂人 一定都吃過 鷹流體系 的拉麵店，台灣拉麵始祖- [ 鷹流老闆]鷹峰涼一 先生將延吉街2號的原 蘭丸 店面改為新品牌- [ 麵屋和創 ]，本人親自控場煮麵，特別的是僅 營業深夜時段 ，一天僅營業三小時，也因為是宵夜時分，拉麵主打 [ 生薑 ]口味，醬油、鹽味、味噌皆以 [生薑]作為主調味，走清淡暖胃風格，身為醬油拉麵狂熱分子的我看到這樣的配置深感興趣。 深夜時段排拉麵的人潮完全沒有減少，即使下著雨濕冷的夜裡依舊是大排長龍， 鷹峰先生 的生薑系列拉麵果然暖胃又暖心，在這裡真正體驗了 日本職人 的精神，最便宜拉麵一碗僅要170元，完全造福喜歡吃拉麵的朋友，再遠再晚都值得來吃上一碗。 內容目錄. 台北深夜拉麵 麵屋和創.
