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  2. 本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色除導師講解及示範外學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品教授的麵包款式包括牛奶高鈣麵包香橙吉士麵包煙肉硬芝士羅勒湯種麵包乳酪福袋抹茶麻糬抹茶紅豆麵包草莓扭紋麵包咖啡起司蔓越莓紅麴麵包摩卡朱古力包紅麴吉士麵包奶油摩卡藍莓馬蹄麵包藍莓吐司流沙芝士包紫薯甜甜圈火龍果起司火龍果奶油麵包香檸奶油麵包菠菜煙肉骨頭麵包。 學員完成課程,出席率達80%及通過評核合格,可申請頒發合格證書。 亦可申請酒店及餐飲從業員協會及本中心聯合頒發之「歐式天然酵母造型職業技能證書」,費用另付為港幣1000元,此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。 課 程: 全期10課, 每課3小時30分. 費 用: 全期2600元.

  3. 課堂模式面授觀塘);團體班 教學語言:廣東話 / 普通話 / 英語 課程日期逢星期一至日 課程時間12:00 - 21:00(最後預約時間:18:00) * 請致電或WhatsApp 69192589查詢 課程時長每節150 - 270分鐘 ,共1節

  4. 課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。 隨著社會發展傳統糕點漸漸被時代淘汰市場上買少見少珍貴的手藝面臨失傳的危機所以我們推出港式糕點系列課程課程內容包括多款港式麵包甜品糕點流行麵包款式想一站學到所有這些香港口味大家可以報讀我們新東方廚藝培訓課程一同與資深導師學習如何製作港式風美食啦! 星級導師. 現任星級機構的麵包師,師出聖安娜餅屋,曾任職港九新界各大麵包店,擁有超過30年的港式包點製作經驗,手藝非凡,在行內是受人敬仰的一級麵包師。 價格:730/堂,2760/4堂,5900/9堂. 竹炭金沙奶皇包配芝麻菲林卷 (各6個和8件) 2023年4月10日 10:00-13:00 (Mon)

  5. Aroma' So Baking. 地區: 觀塘. 地址: 觀塘開源道 60 號駱駝漆大廈3座1樓C室. 營業時間: 12:30PM-10:00PM (星期一至六);1:00PM-4:00PM (星期日及公眾假期) 商店推介: 是一間充滿温情的興趣實習西餅蛋糕酥餅麵包及甜品教室。.

  6. 教授神還原~港式麵包. 日期:4月27,5月4,11及25日 (逢星期六) 時間:早上10:00-13:00 (3小時) 學費:$2800 位. 成品:每堂可帶走共6-10件成品,由自己親手制作。 教授8款麵包. 雞尾包 + 墨西哥 + 菠蘿包 + 腸仔包 + 豬仔包 + 芝麻包 + 山形方包 + 椰檳. ======================================================= 快啲報名 PM or whatsapp us for enquire or to join us! https://wa.me/85298833785. Or, call us 852-9883-3785. ————————————————

  7. 上課地點. 觀塘 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包)製作認識. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及. 年齡在15歲或以上;及. 學歷在副學位程度或以下;及.

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