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2018年11月23日 · 所謂迷你果欄，其實只是位於銅鑼灣渣甸坊的2個果檔，沿渣甸坊 (前西環紅色小巴站位置)前行，經過 燈籠洲街市後轉右，就可見到 2個綠色頂的鐵皮排檔組成水果店，名為「旺旺鮮菓」，由同一位老闆經營。 迷你果欄「丁姐」說，水果都是由油麻地果欄入貨，必選當造水果，而且因入貨量大所以較便宜。 在生果店工作5年的丁姐表示，生果店出售的生果，全部均在油麻地果欄入貨，「有咩生果靚就入咩貨」，所以店內全部都是時令生果，且因貨量多入貨價低，生果店再「薄利多銷」，吸引不少街坊及在附近上班的OL光顧， 因每日幾乎沒有剩餘存貨，所以生果都特別『新鮮』。 除了附近的街坊及OL之外，生果店亦有「公司客」，據員工透露，銅鑼灣有不少寫字樓都會向員工提供新鮮生果，
2018年2月15日 · 1.智利牛油果. 祺哥還教大家選靚牛油果秘訣， 當你用水果刀切開牛油果後，見到牛油果中有水分，進食時有清香味道，有口感，細核，就是靚牛油果。 祺哥稱，靚牛油果進食時味道清香。 （湯炳強攝） 2.墨西哥藍莓. 墨西哥藍莓比智利常見的藍莓體積為大。 祺哥指出，粉白色外皮及硬身手感的墨西哥藍莓，吃下的口感會更爽甜，批發一箱有12盒，價格約350元港幣一盒。 3.智利金車厘子. 智利金車厘子比澳洲紅車厘子更清甜，祺哥表示，選購車厘子時要注意色澤，果椗及手感， 果椗要青色，如沒果椗，即代表不是好車厘子，摸上手要硬身、乾身。 他又稱，智利金車厘子每兩公斤為一盒，價格方面，金車厘子比紅車厘子貴，每盒貴約150元。 4.日本士多啤梨. 主要看色澤，要選顔色鮮紅的士多啤梨。
2018年4月20日 · 吃甜橙，識得揀要睇標籤密碼。. 果欄近月熱賣「黑牌橙」（黑色標籤），標榜是最甜的靚橙，每個貴達$10，但其實同是目前當造的臍橙，或稱石榴篤橙（Navel），尺碼也同屬一箱48或56個的大碼橙，但為何黑牌橙被視為最高級別的靚橙，售價比每個藍牌橙要貴3至4 ...
2019年1月14日 · 小店 正能量. 黃大仙大成街街市有一間水果檔，街坊眼中可能是專賣貴水果、不太抵買的一檔，但偏偏有區外熟客會專程光顧，因為「太子爺」總有驚喜，能推介不同產地的靚水果。
2021年4月16日 · 蕃薯有豐富的纖維，食用方法廣泛，而且營養價值高，所以近年不少因為健康關係而選擇食蕃薯。 蕃薯種類繁多，到底如何選擇最好吃又最靚蕃薯？ 讓果欄專家琪琪和你詳細講解！ 果欄游炎記負責人琪琪表示今年有5款熱買的蕃薯，主要來自日本和印尼，全都深受港人歡迎。 另外，她亦介紹一款來自澳洲的蕃薯，亦相當特別的。 果欄游炎記負責人琪琪指日本和印尼番薯一直深受港人歡迎。 （曾嘉文攝） 點擊大圖了解更多高纖食物種類： 點擊圖片放大. 1） 印尼蜜糖蕃薯. 印尼蜜糖蕃薯。 （曾嘉文攝） 印尼蜜糖蕃薯形狀長身、口感較濕笠，肉質香甜嫩滑，濃濃的蜜糖汁是其一大特色。 表皮依附較多泥，建議食用前要去皮，適合燒烤、蒸或煨製，蜜糖味會更香濃，更好吃。 產地：印尼. 甜度：3.5/5. 價格：$20-25（1包）
2019年2月1日 · 橙是港人最常吃的水果之一，不同季節有不同產地的橙當造，所以受港人歡迎的新奇士橙也不一定最甜。. 踏入2月，是美國2款臍橙（Navel）的當造期，包括蜜蜂橙和血橙，由於不帶酸味，果欄專家形容蜜蜂橙和血橙是每年不能錯過的必吃靚橙。. 蜜蜂橙的標籤會 ...
2018年10月12日 · 熱情果 (Passion fruit)有「水果藥王」之稱，集結香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾水果的香味一身，所以最適合用來做果汁，同時營養十分豐富，纖維可改善腸道內的菌群構成，起保護腸胃不吸收有害物質的屏
