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我們是蛋糕班，蛋糕製作培訓的先驅。我們的廚師很資深。幫助學員提升實際操作能力及加強知識。 如果你想學習經典的，紮實的知識和技能，此蛋糕班非常適合你。你將學習以廚師的方式製作蛋糕。
- 廚藝課程
快速入行成為專業廚師
廚房實習以英語為主
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 廚藝課程
訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。 專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
- 西式烘焙及糕餅製作證書
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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PME專業證書課程 | Blossom Cakes | Causeway Bay Hong Kong. 本課程專為糖藝愛好者開拓事業，或為家人和朋友製作蛋糕的任何人士而設計。 包括所有基本技巧和創意造型的結合，以及專業的商業應用，並學習和認識基本的行業運作：例如定價指引、業務操作和要求。 這個證書課程共分3部份，課程為：糖膏的運用及技巧Sugar Paste Module、糖花製作Sugar Flowers Module、皇室糖霜的運用及技巧Royal Icing & Piping Module，每一部份為25小時的課程，完成每一個課程後可獲取英國 PME 所頒發的專業文憑 (Diploma)一張。 完成全部3個課程的學員，將可獲頒發Masters Certificate一張。
2024年3月6日 · 1. Dessert Party Baking Studio. 第一間要介紹既係位於葵芳既Dessert party baking studio，距離地鐵站只需5分鐘步行距離。 佢地整既蛋糕真係靚到小編完全唔捨得食，即刻要用手機幫蛋糕影超級多幅相，簡直係視覺既盛宴！ Dessert party baking studio提供蛋糕班同埋自訂蛋糕售賣，適合唔同需要既人士。 同時，仲提供好多類型既蛋糕比我地選擇！ 例如：星球造型蛋糕、自訂散水餅、拉錢蛋糕。 不過小編最推薦既當然係造型百變既 棉花糖造型蛋糕，只要你講得出，店主都可能幫到你製造出黎架！ ↑角落生物棉花糖蛋糕 (課程詳情)
PME專業證書課程 | Blossom Cakes | Causeway Bay Hong Kong. 我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作，課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。 我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程，適合初學者、中級和高級水平，為學習者提供更多的課程選擇和機會。 我們提供的課程包括： PME專業證書課程. PME五星糖藝師課程. Squires Kitchen證書課程. JSA講師證書課程. 興趣班及工作坊. 國際大師班. 最新課程. PME專業證書課程 - 糖花製作 (1005) 日期. 5/10, 6/10, 12/10, 13/10 (星期六/日) 時間. 10:00 am - 5:30 pm. 學費. HK$5,500. 導師.
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位於葵芳的Dessert party baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！. 賣相吸引之餘，口味也非常好，使用日本麵粉、法國Valrhona 朱古力、小山圓抹茶粉、新鮮 ...
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