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2023年5月5日 · 甜品製作員基礎證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院. 「職業技能」課程 (全日制), ERB課程, 就業掛鈎課程, 飲食業. 甜品製作員基礎證書. 課程編號: YC023DS. 資歷架構: 1. 登記號碼: 21/000240/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 課程特色: 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。
一個課程能體驗多國甜品及烘焙技巧. 由經驗導師及專題客席廚師任教. 學員可將製作成品帶回家與親友分享成果. 學費已包括材料費用.
上課時間: 7:00-10:00pm ( 逢星期四 ) 課程模式: 短期課程. 授課時數: 30. 授課語言: 英文並輔以中文. 學費: 港幣$3,800；早鳥/2人同行每位 $3610 (已包括材料費) 課程特色: 學習烘焙及甜品技巧. 由經驗導師及專題客席廚師任教. 學費已包括材料費用. 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢.
甜品及烘焙. 國際甜品及烘焙證書 (循環班) (24年5月開班) 蛋糕及甜品製作 III. 傳統月餅製作工作坊. 蛋糕及甜品製作 II. 蛋糕及甜品製作 I. 傳統月餅工作坊. 精品小甜點.
開課日期: 待定. 上課時間: 待定. 授課時數: 12. 授課語言: 粵語. 學費: $2,380；早鳥/2人同行/校友每位$2,261. 課程特色: 學習4款人氣蛋糕及甜品製作及精藝裝飾技巧. 由星級酒店甜品師傅及經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求，可申請COC《完成證書》 學員完成6個個別《Masterclass Series》單元，可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 本課程為對甜品及烘焙製作有興趣之學員提供學習平台，學習及體驗製作技巧。 讓對蛋糕及甜品製作有興趣人士體驗及實習蛋糕及甜品製作技巧。
參加方法. 1. 成為 香港中華基督教青年會會友. 2. 親臨以下會所票務處即時入會及報名： 九龍會所- 油麻地窩打老道23號活動樓地下. (如欲使用網上繳費方式，請先whatsapp聯絡93305497安排) 新界會所- 葵涌葵盛圍32-40號地下. 3. 繳費後請核對收據上的課程資料. 2022年9-12月活動通訊. (下載pdf) 過往活動通訊. 2021年7-8月活動通訊. (下載pdf) 2021年4-6月活動通訊. (前往facebook瀏覽) (下載pdf) 2020年10-12月活動通訊. (前往facebook瀏覽) (下載pdf) 2020年7-8月活動通訊. (前往facebook瀏覽) (下載pdf) 2020年1-3月活動通訊.
YMCAfe蛋糕甜品班資料 9. 參考圖片 款式 數量/ 重量 收費 人數 金額. 藍莓芝士焗餅 6吋(圓形) / 1.5磅 $280. 4.5吋(圓形) / 1 磅 $188. 薑汁芝士焗餅 $280. 4.5吋(圓形)/1磅 $188. 藍莓慕斯蛋糕 (凍餅) $280. 4.5吋(圓形)/1磅 $188. 芒果慕斯蛋糕 (凍餅) $280.
