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奈良公園有什麼好玩的?
- 釜飯｜志津香釜飯。來到奈良不可不知的人氣名店就屬 志津香釜飯 了，想要吃到奈良最強釜飯，排隊可能都要排一小時以上，請大家有點心理準備。什麼是釜飯呢？將米和醬油、味琳放入單人小鍋中蒸煮，放久了米飯會形成鍋巴，是一種日本傳統料理。
- 明石燒｜おかる明石焼 (Okaru)おかる明石焼 是近鐵奈良附近的一間排隊名店。這是一間日式鐵板燒店，賣的是大阪燒、日式炒麵以及關西地區平民美食的明石燒。
- 雞白湯拉麵｜元喜神。元喜神就在東向商店街內，是一間以雞白湯聞名的拉麵店。什麼是雞白湯？雞白湯是用雞的各種部位以及蔬菜以大火燉煮，肉類組織被破壞之後，乳化變成濃稠的白色湯頭，稱為雞白湯。
- 豬排｜とんかつ がんこ(頑固豬排)頑固豬排 號稱奈良東向商店街最好吃的豬排店，而豬排店只是「頑固」旗下的品牌之一，其他餐飲店還有壽司店、居酒屋、豆腐店等100多間店鋪，是日本有名的餐飲店品牌。
- 【懷石料理】YAMATO旬菜 三笠（近鐵奈良）距離近鐵奈良站步行2分鐘，使用當地食材創作料理的「YAMATO旬菜 三笠」。空間中散發著沉穩氛圍的店內，有在木頭與石材間取得絕妙平衡的吧檯席和一般座位，也有能放鬆身心享用美食的包廂等。
- 【藥膳料理】Gallery Cafe 鵤樂舍（IKARUGAGAKUSHA）（法隆寺）以地產地銷為主要概念的「Gallery Cafe 鵤樂舍」，是一間使用當季食材製作藥膳料理的餐廳。
- 【壽喜燒・涮涮鍋】最高等級A5 大和榛原牛 牛源總店（榛原）已創業130年的老店「最高等級A5 大和榛原牛 牛源總店」，使用的是原本屬於第三代店主自住的建築，因此日式空間中散發著歷史風情。
- 【鐵板燒】鐵板燒 山河（奈良）「鐵板燒 山河」距離奈良站徒步只需1分鐘，是一間充滿高級感的鐵板燒餐廳。不只接近奈良公園等觀光景點，帶有沉著氛圍的店內處處皆是高格調的豪華空間。
2022年3月30日 · 從傳統釜飯與柿葉壽司、登上米其林的懷石料理、到可愛的大佛布丁和各式外帶點心等美食，文內將介紹16間到奈良必訪推薦餐廳，想在奈良不踩雷吃好料，參考這篇就對了！
- 就是這一味！到奈良必吃的「志津香釜飯」在地經營50年的「志津香釜飯(shizuka-kamameshi)」，是許多遊客來到奈良必吃的美食名店，早上11點開門前就可以看到排隊的人潮。
- 奈良公園裡的甘味(日式甜點)處「水谷茶屋」創業於1948年的「水谷茶屋(mizuya chaya)」位於春日大社北參道的入口，面對著水谷川，景色十分地宜人。
- 奈良美食中的老舗料亭「菊水樓」「菊水樓 (KIKUSUIRO)」有120年的歷史，是奈良非常知名的百年老店，館內建築有部分是來自於興福寺等知名古蹟的建材，獨特的設計堪稱建築美學。
- 日式原味蕎麥麵「そば処 喜多原」「喜多原」蕎麥麵位於東大寺附近，是一家非常古樸的小店(店內座位僅18席)，門口還有一對狸貓父子的雕像喜迎客人。當店的人氣美食蕎麥麵是使用北海道產的蕎麥加以石臼磨粉製成，下水煮過可品嘗到最原始的蕎麥味。
2024年1月17日 · 奈良的地方特色美食和必需品. 1. 柿葉寿司是奈良代表性的郷土料理，用柿葉包裹鲭鱼、鲑鱼等鱼类的酸饭寿司。 柿葉的香气和酸味能凸显鱼的鲜美。 2. 天理拉面是一种以大量白菜为特色的酱油拉面，浓郁的汤底中带有蒜味。 3. 五条乌冬面是一种细而有嚼劲的乌冬面，搭配酱油汤底非常美味。 4. 奈良泡菜是用奈良县产的蔬菜和水果，用米麹和盐腌制而成的泡菜，口感清爽。 5. 柿葉寿司是用柿葉包裹的寿司，内含鲭鱼、鲑鱼、鲷鱼等鱼类以及鸡肉和蔬菜等，用酸饭包裹而成。 6. 大和鸟. emu_esu “M” 大和鸟是奈良县培育的土鸡，肉质鲜嫩，味道浓郁。 7. 鹿肉料理. 奈良县是日本鹿数量最多的县，鹿肉是一种红肉较多、脂肪较少的健康肉类。 8. 大和火锅是一道以粗面条、蔬菜、肉类和蘑菇等炖煮而成的料理。 9.
2023年9月28日 · 幾乎過半客人都會點的「奈良七種釜飯（奈良七種釜めし）」，掀開鍋蓋吃得到海蝦、蟹肉、星鰻、嫩雞、牛蒡、紅蘿蔔、筍子、香菇、山芹菜，奈良新鮮在地食材都匯集在這小小什錦鍋世界中，而主角就是藏在下方晶瑩剔透白米飯，那是老師傅們以細 ...
而這次要來和大家分享的是「奈良的老舖美食」，讓遊客一起探索古都好味道。包含使用「大和牛」、「大和豬」以及奈良原生蔬菜 (大和野菜) 等食材，所製成的各式奈良在地好滋味，希望大家在品嘗的同時，也能加深理解奈良的美食文化哦！
