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2020年12月9日 · 19. 本港新冠肺炎疫情嚴重，政府宣佈「加辣」收緊社交距離措施，食物及衞生局局長陳肇始昨日（8日）見記者交代詳情。 不過陳肇始被發現疑戴反口罩，其口罩標誌英文字母「翻轉」，直至記者會完結，陳肇始都無回應及未有換新口罩。 直到晚上食物及衛生局新聞秘書回應傳媒查詢時，才承認陳肇始在記者會尾聲得悉口罩內外反轉。 其實仍然有不少人對白色口罩感到疑惑，尤其是日本設計的口罩，到底怎樣分辨正反面？ 日本旅遊達人周奕瑋早前在他的Facebook上表示，自己做過資料蒐集和詢問過很多朋友，解釋了怎樣辨別日本口罩的內面與外面，以及為何日本口罩摺痕方向不一致的原因。 日本口罩通常兩面都是白色，較難分辨正反面。 （press.ikidane-nippon.com）
2020年12月8日 · 港府今日（8日）下午公布進一步收緊防疫措施，食物及衞生局局長陳肇始出席記者會時，疑調轉了口罩佩戴，引起關注。 NOW新聞台記者在問答環節期間問及陳肇始是否將口罩調轉了佩戴，她摸了摸口罩，但未有回應記者有關提問。 記者會結束後，再有傳媒追問陳肇始是否戴錯口罩及會否擔心有傳播風險，陳肇始同樣無回應便離開現場。 【TOPick 6 周年】壓軸大獎送6部iPhone12 (128GB)： https://bit.ly/36yXkmI. 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 記者：陳曉瑩. 相關文章. 【新冠肺炎】今日新增100宗確診個案 27宗涉源頭不明. 16:32 2020/12/08.
2020年7月13日 · 食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」。 ( 陳靜儀攝) 本港新增52宗肺炎確診個案，本地個案佔41宗，其中21宗與之前確診個案有關連，20宗源頭不明。 行政長官林鄭月娥於今 (13日)晚上8時在政府總部地下演講廳舉行記者會。 會上，食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」，又指很多群組與食肆有關，故認為禁止堂食可減低人流，避免感染風險。 她又稱，近8日的爆發個案中，最少有12個的士司機感染，如果市民不佩戴口罩乘車，對司機及其他乘客均構成大風險，故當局有意立例限制乘坐公共交通工具必須戴口罩。
2020年1月11日 · 陳肇始今日（11日）出席一個電台節目時表示，十 分關注及理解市面上口罩供應緊張的情況，早前已與藥房商會及供應商聯絡及了解整體情況，強調口罩並非斷貨，只是供應情況較緊張。 她又指，從傳媒報道得知藥房商會理事長已呼籲會員不要在這個情況下坐地起價出售口罩。 另外，她表示 公立醫院有3個月的口罩儲存量， 而 每個聯網亦有專人解決醫護人員裝備問題；亦 與私家醫生、私家醫院聯會有聯繫，相信 大致有足夠口罩。 責任編輯：郭詩詩. 衞生措施 肺炎 私家醫院 公立醫院 陳肇始 食物及衞生局. 武漢不明肺炎疫情持續，不少市民也加強衞生措施，有藥房口罩一度被搶購一空。 食物及衞生局局長陳肇始表示，已就市面上口罩供應問題與供應商聯絡。 陳肇始今日（11日）出席一個電台節目時表示，十分關注及理解市面.
[7] 政府工作 [ 編輯] 2012年11月1日，陳肇始正式出任 食物及衞生局 副局長 ， [8] 期間專注於控煙及 戒煙 的推廣工作。 時任食物及衞生局局長 高永文 曾受訪指她較「柔性」，例如食衛局曾在2015年年提出修例改革醫委會，卻遇上議員「拉布」，她一度因這議題而落淚。 [9] 港大感染及傳染病中心總監 何栢良 及醫委會改革三方平台醫生代表 歐耀佳 接受《 明報 》訪問時，亦同稱讚陳肇始願意聽從各方面的聲音，是一個人緣好及做事圓滑的人。 2017年6月，她獲委任為 食物及衞生局 局長 。 她是 林鄭月娥內閣 中唯一的女性問責局長， [10] 亦是歷來首個由護士而非醫生出身的人擔任 食物及衞生局局長 。
2021年8月2日 · 其中食物及衛生局長陳肇始嘅口罩特別搶眼，遠睇好似有啲綠色花紋，Emily細心睇先至發現，原來口罩係印住「少鹽少糖」標誌，藉機提醒市民飲食時要留意減鹽減糖，減低患高血壓、中風、超重和蛀牙等疾病嘅風險。 睇返食物安全中心嘅「全城減鹽減糖」facebook專頁，原來清潔龍阿德都曾經戴過同款口罩㗎。 至於今日出席防疫措施記者會嘅其餘官員當中，勞工及福利局長羅致光戴上銅芯抗疫口罩，公務員事務局長聶德權同埋教育局長楊潤雄就戴上純色口罩。 林鄭月娥進場時亦係戴純色口罩，但離場時就無戴返口罩，只係將口罩拎喺手中就起身離開。 相關字詞﹕ 少鹽 少糖 陳肇始 食衛局 口罩 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
2020年1月30日 · 立法會衞生事務委員會今日（30日）召開特別會議，多名議員詢問全港口罩數目，食物及衞生局局長陳肇始指，未來1至2日會有數批口罩，可以推出市面。 陳肇始表示，未來1至2天會有數批口罩供應市面，政府亦正作全球採購，並考慮不同方法，例如本地生產，而口罩供應緊張時，盡量留家是一個短期方法。 陳強調，政府會多管齊下解決問題，商務及經濟發展局已成立專責小組，與供應商訂購口罩，至於香港食品供應正常。 旅遊事務副專員蔡敏儀指，一直與內地相關部門就口罩問題溝通，跟進個別批次情況，假如清關時遇問題可向政府提供資料。 至於將口罩等物品納入規管問題，蔡指政府採購口能力不比商界強，要考慮會否令口罩供應、價錢適得其反。 另外，多名議員要求政府全面封關，認為現時局部封關做法形同虛設。
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