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2020年8月24日 · 關東、關西風的鰻魚店家是約各佔一半。「うなぎ藤田」便是其中一間採用關 東風的鰻魚店，關東的方法是先烤香鰻魚再拿去蒸，這樣所花的時間也較長，不過肉質也較為柔軟，同時也能帶走多餘的油脂，吃起上來油膩感會比較少。除了鰻魚處理 ...
2018年7月18日 · 日本美食百百款永遠也吃不完，當你吃完拉麵、燒肉或海鮮後，千望別忘了這款看似只能當配角，滿足度卻直逼主角的庶民小吃「好吃燒 (又稱大阪燒)」。相對於在鐵板上煎得焦脆香嫩的關西風好吃燒，擁有層層口感的「廣島風好吃燒」則是以關西風好吃燒為基礎，再結合東京文字燒的優點所發展 ...
說明會上會詳細解說領取津貼相關 注意事項，近年因疫情影響，多數ハローワーク已取消說明會，改為自行線上觀看影片。 三、 於「失業認定日」前往ハローワーク 失業認定日是為了確認失業者是否有進行求職活動。第一次失業認定日通常被設定為 ...
其中在商店街的尾端，可見一棟氣派的木造建築，店門前掛滿了萬壽菊黃的燈籠，店門口的玻璃活水槽中是新鮮的鯉魚與鰻魚，招牌霸氣的寫著「川魚料理始祖」。. 這家就是今天要向大家介紹，經過250年的考驗，始終屹立不搖的鰻魚飯老店「川千家」。.
走進「日本の酒情報館」，除了壁面陳列的各式酒類外，搭配以釀酒木桶裝飾的照明更讓人印象深刻，環視高挑的和風空間，處處還可見釀酒與飲酒的相關道具與展示。其中以木桝（日本木製酒杯）為概念的展示棚，便展示有日本各地的酒器；現場也提供了觸控式的平板裝置，可供第一時間查詢檢索。
日本各地皆有屬於當地的特產品，這次讓我們將重點放在日本當地的「燒酒」。從北到南，由北海道至九州，日本各地皆擁有獨特的燒酒文化，即便你足不出戶或是滴酒不沾，在家中帶著幾分醉意，你也能漫遊燒酒的諸多產地，就讓我們盡快啟程，來趟感歎日本燒酒種類何其多，口味何其新奇獨特 ...
一年即將進入到最後一季，隨著天氣逐漸變涼，不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。在日本，一旦進入到秋季，就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理，還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過！
