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2022年8月12日 · 陳肇始曾擔任香港大學護理學院院長和香港大學李嘉誠醫學院助理院長。2012年，陳肇始出任食衞局副局長，並於2017 年升任局長。據悉，加入政府的十年間，陳肇始在港大是停薪留職，因此在卸任後，她亦重返港大擔任護理學院教授，繼續教研 ...
2022年6月24日 · 【本報訊】本港第5波新冠疫情至今累計逾120萬人染疫，逾9,000名確診者病逝。港大感染及傳染病中心總監何栢良昨日批評現屆政府抗疫表現，並特別點名炮轟將於今月底卸任的食物及衞生局局長陳肇始，指她在掌握疫情資訊及指揮上較慢及不到位，造成今波疫情傷亡慘重。
2022年6月20日 · 陳肇始（前排左三）主持防控非傳染病督導委員會第13次會議，在會議前與衞生署署長林文健（前排中）和委員合照。 食物及衞生局今日召開防控非傳染病督導委員會第13次會議，檢視過去五年非傳染病的防控工作，包括《邁向2025：香港非傳染病防控策略及行動計劃》的實施經驗和進度。
2021年1月13日 · 陳肇始表示，有關規管跨家庭私人聚會，政府仍在研究當中，指有關情況複雜，執法上有困難。她又指，有專家建議商場等處所提早關門，當局正在研究。對於科興疫苖在巴西的有效率僅五成，陳肇始指， 政府已不斷催促藥廠提交資料。
2020年7月23日 · 陳肇始稱，當局會密切留意措施的成效，不排除再增加強制戴口罩的場所，甚至研究室外地方都必須戴口罩。 被問到未來會否考慮關閉零售場所，例如商場，陳肇始表示，整個原則和目標就是要減低人流，所以任何措施可以減低人流，都是一個方向，如情況持續嚴峻，不排除推出更嚴厲措施。
2022年8月12日 · 陳肇始 授課不可包含令政府尷尬內容 限制期間，陳肇始工作不可涉或針對政府或醫院管理局的索償、訴訟、索求、法律程序、交易或談判中代表任何人或實體，以及參與有關政府或醫院管理局事宜的游說工作等，授課教材內也不可包含與她作為 ...
2022年6月30日 · 食物及衞生局局長陳肇始今日(30日)發表網誌表示，過去五年，有一半以上的時間，食衞局同事都堅守崗位，在應對新冠疫情大流行，做好外防輸入內防反彈策略，和以動態清零為目標的總方針，並努力不懈，不斷總結經驗，提升能力，應對每一波疫情。
