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持有大閘蟹 售賣許可證 SHOP ALL SHOP NOW SHOP NOW 迎接龍年大優惠 賀年禮品 大閘蟹 賀年禮品 Rated 0 out of 5 $ 590.00 Add to cart 最新推介 大閘蟹粉 6隻大閘蟹的精華(蟹膏+蟹肉+蟹粉 ...
2023年10月23日 · 香港海關破獲有紀錄以來最大宗走私大閘蟹案件（附圖）. 香港海關昨日（十月二十二日）在落馬洲管制站進行反走私行動，檢獲約四萬八千隻懷疑走私大閘蟹，重約10.8公噸，估計市值約七百二十萬元。. 以檢獲的數量及重量計算，是海關有紀錄以來偵破的最 ...
2023年11月1日 · 雖然死後大閘蟹體內組胺本身量不多，但因為屍胺和腐胺能讓它毒上加毒[5]，因此，食用去世大閘蟹仍然是高風險低迴報的行為。 2021年廣東就發生過一起食用河蟹致組胺中毒死亡案例，法醫在剩餘煮熟河蟹中檢測到的組胺含量是未烹飪死河蟹的5.5倍[7]。
2023年10月27日 · 吃了大閘蟹後，又有甚麼食療可以「中和」其對身體的影響？. 中醫師為大家分享減輕吃大閘蟹後胃寒不適的方法，亦推介一款茶飲解蟹毒。. 中醫認為大閘蟹性寒、味鹹，入肝、胃經，多食易傷脾胃。. 另外，濕疹患者不宜吃大閘蟹，容易皮膚過敏者請勿多吃 ...
2022年11月8日 · 銷售大閘蟹的經營者（包括實體店或網上銷售）必須領有食環署簽發的介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證或相關書面准許。 另外，有關的規管條件亦規定出售的大閘蟹必須由可靠和商譽良好的供應商供應，並須備存有關當局簽發並獲本署署長認可的衞生證明書。
公司簡介 : 上海鴻福號 是首間進駐九龍城售賣正宗大閘蟹，至今己有五十多年歷史，早在四十年前己是自置物業經營，一直屹立不倒，皆因所售賣的大閘蟹絕對沒有其他的雜蟹，當中最顯著及出名的原因，乃是出自鴻福賣的是正宗陽澄湖及太湖的大閘蟹。
2023年10月18日 · 第三個分別也是非常顯而易見，就是看大閘蟹的蟹膏。. 蟹乸的蟹卵屬橙紅色，稱為蟹黃，口感會帶點顆粒感；相反蟹公的蟹煮熟後是白色，又叫蟹膏，口感細滑綿密。. 簡單來說就是蟹乸只有橙黃色的蟹黃，蟹公只有白色蟹膏，是不是很容易記！. 圖片來源 ...
