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在五,六十年代的大陸,土共建立的一個政治經濟組職.在今天的香港,人民公社是一間在銅鑼灣羅素街,上樓的書店兼咖啡店.名字一樣,觀點是相反.毛澤東雖然是近代史上其中一名暴君,但他的肖像,或當年由他帶領下的文革精品,已經成為藝術的一種.入到店內,隨處可見有關那個中共年代的精品.售賣的書籍 ...
雖然是在同一天空下,但團隊跟 BluHouse 是分開運作的,Open Kitchen 的設計,令空氣中隱約傳來美食的誘人香氣,坐在靠前位置的吧檯,欣賞著師傅們專注的烹調,亦是一件賞心樂事。餐單除了A la Carte 外,更有由大廚精心設計五道菜的 Tasting Menu。
但一睇價錢和殘舊的海報,是估計十年前的價錢。店員叫我睇餐牌 ,我發現餐牌寫住發記。無了茄子通,都有椒鹽豬扒。是日腸胃不適,只叫了火腿通。雖然餐牌無,但照做,加入生菜。田到公司,發現通粉太冧。
雖然是外賣店但貼心地於門口放置一張小檯,讓客人可以於門口即場享用出品。先吃這個凍食的流心黑芝麻布甸$25 ,入口那濃郁的黑芝麻香氣充斥嘴巴,那布甸質感超級滑溜流心效果亦出色,這份滋味絕對值得專程去幫襯。緊接著到品嚐古法石磨芝麻糊 ...
一向受大家喜愛排隊是沒關係的發覺買完後越來越多人圍進去看甚至阻塞通道但服務員並沒有接螢幕顯示所以客人都沒有辦法唯有久不久圍進去問我忍不住問為什麼沒有按顯示店員說她們都很忙我跟她們說你們越是不按人群只會迫進來問那豈不是更忙吧!
白飯是一滿碗的, 軟硬適中; 三款燒味: 叉燒,燒鴨和燒肉, 當中以燒肉最佳, 皮脆肉不嚡; 燒鴨也不差, 是鴨肶加骨皮, 皮雖然不脆, 但鴨肉不乾不嚡; 叉燒是半肥瘦的, 一般水準. 雖然不是甚麼上佳貨色, 但起碼是中等水準.以這個價錢來說, 加上$5/位的茶錢, 也只是約廿
非常中規中矩的意思是這裡比舊式快餐店的環境好,但不會選擇此店作閑談或長時間的茶聚。大概店主的定位也是以上班一族為中心,既然用膳時間不長,因此裝修佈置雖然有主題,但座位並不舒適。餐廳有中式的葉茶和港式的飲料提供。