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簡歷 [編輯] 鄭威濤從潮州 汕頭移民來港，由廚房仔做起，及後前往日本學習烹飪，之後成立板前壽司及板長壽司。 TVB 電視劇《和味濃情》更改編其成功故事而成。 2008年1月，他以港幣43萬元於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚，成為第一位投得「日本一」的香港人 [1] [2]。
2024年4月15日 · 「板前壽司」創辦人鄭威濤(Ricky)於17年確診胰臟癌，近日驚傳離世消息。其好友數日前在社交平台發文道：「板前板長老闆鄭威濤於上星期終敵不過 ...
2024年4月15日 · 鄭威濤2008年以43萬港元，在日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚，成為一時佳話。(網上圖片) 早年曾到於日本學師 引入味千拉麵響名堂 鄭威濤早年曾到於日本學師，並在1992年回到香港開設日式班戟店，更開足20間分店，其後1996年再結束全線分店，並以特許經營方式引入味千拉麵。
2019年4月16日 · 「板前壽司」始創人鄭威濤，因另開設板前分店，以及另一品牌「板長壽司」，遭板前主要股東潘嘉聞循民事控告，終院3年前裁定鄭敗訴並需賠償。鄭之後提出以4千萬元和解，獲大多數股東接納，惟潘反對，質疑股東的投票是否有效。案件今(16日)在高院審理時，有股東透露鄭威濤因患胰臟癌，想盡 ...
2019年4月17日 · 【星島日報報道】「板前壽司」創辦人鄭威濤遭生意拍檔潘嘉聞索償一案，因潘指控鄭利用親信，幫鄭在公司股東大會投票，通過鄭自己提出的4000萬元和解方案，令2人再次對簿公堂。鄭威濤今早出庭作供，強調自己極不願意沽出公司股份，但當他患上胰臟癌後心態有變，最終將持股轉讓予公司另外2 ...
2024年4月16日 · 曾活躍於娛樂圈的「板前壽司」創辦人鄭威濤（Ricky）於2017年確診胰臟癌，最近有消息指他已離世。餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇五日前在社交媒體披露不過癌魔，本月2日在日本東京離世。梁震宇回覆《Yahoo 新聞》查詢時表示，「Ricky San」鄭威濤在 4 月初不敵癌魔與世長辭。
2024年4月16日 · 鄭威濤早年從汕頭移民來港，鄭威濤從小對烹飪滿有天份，因爸爸是廚師，鄭威濤經常到廚房充當助手，慢慢培養了對飲食行業的興趣。鄭威濤讀至中四輟學，向媽媽借2萬元赴日本當學徒，1989年，鄭威濤回流返港做日語導遊儲錢。
