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1. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 麵包製作（經典包麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制） - YMCA College Of ...

   coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 麵包製作（經典包

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   2023年5月5日 · 課程目標. 教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧。. 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。. $2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助學費) / $0 ...

2. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 麵包製作咸包麵包製作 (咸包及酥包類)基礎證書 (兼讀制) - 工聯會職業再訓練 ...

   www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 麵包製作咸包

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   2021年4月23日 · 麵包製作 (咸包及酥包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，咸包及酥包製作理論基礎，牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識，芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。. 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入 ...

3. www.hknoc.com.hk › hkzh › 精品麵包烘焙專題課程精品麵包烘焙專題課程 - 香港新東方廚藝培訓

   www.hknoc.com.hk › hkzh › 精品麵包烘焙專題課程

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   課程講解、導師 示範、學員實習、現場指導、集中點評. 注意事項：. 1、自組6人可選擇其他日期（以與中心溝通確定為准）. 2、每堂最多8人，數量有限，先到先得，課堂一經確定，不接受取消或更改。. 3、如有任何疑問，香港新東方烹飪培訓有限公司保留最終 ...

4. www.salone-ze.hk日本salonaise烘焙協會—香港本部

   www.salone-ze.hk

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   日本salonaise烘焙協會 (JSA)講師證書課程的⑤個特點. ①我們的課程非常的充實。. 就算您是初學者也能輕易上手，有經驗的人也可以在課程之中學到各種必備的技術。. 課程會從基本的概念開始再逐漸加深難度。. 藉由短期間的密集訓練課程，只需要12小時便可以 ...

5. www.hknoc.com.hk › hkzh › 歐式烘焙麵包課程歐式烘焙麵包課程 - 香港新東方廚藝培訓

   www.hknoc.com.hk › hkzh › 歐式烘焙麵包課程

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   新晉法式麵包導師 ，畢業於日本東京藍帶廚藝學院，教授鋼琴多年， 近年進身成為麵包導師 ，專長天然手工麵包和 fusion 歐式麵包。 歐式烘焙麵包課程 香港新東方廚藝培訓 -

6. ce.ywca.org.hk › activity包餅製作員基礎證書 (YW219DS) - YWCA ERB 課程 - 女青職涯發展 ...

   ce.ywca.org.hk › activity

   ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意入職為包餅製作員或相關行業的人士。. 課程教授烘焙用具基本操作、發酵原理、常用原材料的使用、採購及貯存步驟、麵包烘焙製作、特色烘焙製作（包括蛋糕、撻類及曲奇）等。.

7. www.vtc.edu.hk › admission › tc手工麵包證書 (QF級別2) - 兼讀制（日間）課程 - VTC入學網頁 ...

   www.vtc.edu.hk › admission › tc

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   年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識手工麵包製作特點. 認識各地傳統的特式麵包和工藝麵包、酸種麵包、多國特式麵包、餡料批、丹麥酥及各式豐富麵糰的知識與製作技巧. 一般上課時間. 上午9時至下午5時或6時. （根據課程的安排為準 ...