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2024年5月13日 · 想要對抗流感,除了出門做足保持措施,烹飪導師及食療專欄作家芳姐亦分享一款粉葛三豆薏米排骨湯,幫助大家清熱袪濕、增強抗病力,湯水對於感冒初期不適亦有緩解作用。 最新影片: Sick問識答|有痰未必等於患病? 醫生拆解流感疫苗+痰液類型. 清熱袪濕助對抗流感. 適逢流感高峰期,加上轉季天氣濕焗,近期感染呼吸道疾病人士急增,芳姐建議大家除了要注重個人衛生、出門乘搭交通工具及去人多地方時要戴好口罩,預防受到感染外,平日多煲清熱袪濕湯水亦能幫助預防疾病。 芳姐表示,粉葛素有「南方人參」之稱,具有通暢血脈、保護心血管、滋養肝臟、降血糖及降血脂等功效,對於感冒初期所出現的發燒不適、肩頸肌肉緊張皆有緩解作用;配合綠豆、赤小豆、扁豆、薏米同煮,除了可清熱袪濕外,亦有助提升抗病能力。
2024年5月13日 · 第一種烹調方法: 一、先把白身魚柳,如鱈魚、鯖魚、三文魚柳等,用廚房紙把魚身上多餘的水份抹走。 二、用另一張乾淨的廚房紙包着魚柳,再用已混合好的調味(一湯匙白味噌和一湯匙清酒)掃在廚房紙上,置於保鮮盒中,放在冰箱裏醃一天。 三、翌日,可在鑊上加點水,鋪上牛油紙,把魚柳放在牛油紙上煎熟。 第二種烹調方法: 一、用薑蓉和薑汁、配合少許鹽、胡椒粉、一茶匙生粉、半茶匙麻油,均勻抹在魚柳上醃大約二十分鐘。 二、由於薑米容易在乾燒時燒焦,這個方法適合做有醬汁或水份的菜式,例如粟米蓉炒魚柳或蘑菇西芹炒魚柳。 中小學測考季即將來臨,TOPick精選名校的中、英、數、常練習題: 立即免費下載.
2024年5月4日 · 想讀IB或A Level課程,不一定要入國際學校,事實上,本港不少直資中學均開設國際課程,當中一部分為國際文憑大學預科項目(IBDP)課程,亦有開設英國普通教育文憑(GCE A Level)或國際高考
6 天前 · 他去年參與學習體驗獎勵計劃後獲獎,將部分獎學金用作報讀職業安全健康督導員、暑熱壓力評估員等課程,盼減少切傷、燙傷、滑倒等意外。 (左起)資歷架構秘書處總經理黎英偉、餐飲集團培訓經理張向榮、餐飲集團助理經理(集團培訓及發展)楊 ...
2024年5月13日 · 為子女選擇國際學校時,家長可與小朋友一起參加國際學校的開放日、簡介會或校園導覽,以了解其辦學理念、課程學制,感受校園氣氛,了解校舍設施等,近月有多間國際學校將舉辦開放日或簡介會,有興趣的家長可往學校網
2024年5月3日 · 歐倩怡曾接受TOPick訪問時表示,早於結婚前已有進修的想法,「除了拍戲之外,我應該還可以做其他事情。」愛吃的她擅長整蛋糕、甜品和家常小菜,並出版過2本烹飪書,令她想進一步攻讀營養學,以學習如何食得開心又不會變胖。
2024年5月6日 · 「挽肉と米」有用資訊. 店舖地址:中環ifc商場 4樓4011店. 開業日期:5月7日上午11時. 營業時間:11:00 - 22:00 (最後點餐21:15) 11:00開門為客人登記及派發號碼票. 每人可取1張票,每張票登記最多2個座位. 按順序叫號,憑票入座. 等待期間,客人可於指定區域等候,或先離開店舖範圍. 「挽肉と米」問與答. Q:「挽肉と米」有什麼食品? A:「挽肉と米套餐」有現烤牛肉漢堡扒3件、無料添加現煮白飯、味噌湯、雞蛋一隻、蘿蔔泥及柚子醋,備有自家製特色配料,可自由配搭。 另外,「挽肉と米」亦有自製免治牛肉薯仔沙律及泡菜,檸檬燒酎等含酒精飲品,以及無酒精飲品供客人選購。 Q:兒童可以於「挽肉と米」用餐嗎?