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中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準，. 以鞏固香港「東方美食 ...
顯示全部26篇食評. 中華廚藝學院 Chinese Culinary Institute的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 薄扶林薄扶林道145號薄扶林訓練中心綜合大樓8樓。.
餐廳主打多款中國地方菜式，全由中華廚藝學院學員主理。 開放時間：逢星期一至五中午12時至下午2時30分； 逢星期五：晚上6時至9時30分 (公眾假期除外)
隨友造訪「中華廚藝學院」聚餐，餐廳裝潢甚富中國特色，並擺放了不同風格的展品。 因餐廳屬廚藝學院的一部份，可在窗櫥或直播顯示屏望到師傅們的手藝。
中華廚藝學院於薄扶林設有配合訓練需要的先進設施，包括訓練餐廳及酒廊、示範廚房、中國不同地區菜系的訓練廚房及食品科學實驗室，讓學生在真實的工作環境下學習。
中華廚藝學院 資訊: 為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。
中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一。 學院提供全日制及兼讀制課程，讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀。
