日式麵包課程 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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課程資料. 7658 歐式天然酵母造型實習證書課程. 本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。. 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹 ...
這次日式咖哩麵包是免油炸烤箱版本 ，考量很多人不喜歡油炸，或是覺得油炸會有大量的剩下來的油處理上有點麻煩，用烤箱的話熱量較低，也很簡單方便。內餡除了濃郁帶有點辣度的咖哩餡之外，我還加入半熟蛋的元素，因為咖哩配蛋汁實在可說是美味小宇宙大爆發，整型以橄欖形兩邊對折捏緊 ...
餐包 鬆軟可口的小餐包食譜。 吐司 歐式、日式、法式…你最喜歡的吐司食譜。 披薩 想不到吃甚麼？ 吃披薩吧！披薩食譜。鹹麵包 鹹口味麵包(包括餡料)彙整。 甜麵包 甜口味麵包(包括餡料)彙整。 手揉 超手感！ 手揉麵包的食譜。免揉 不會流一滴汗也有好吃麵包的免揉麵包食譜。
課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程. 本課程旨在培訓學員了解麵包烘焙的理論知識，【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式，掌握基礎基礎麵包製作工藝及技巧，掌握不同類型產品的製作標準。. 修畢課程： 學員修畢此課程，學員應達到 ...
課程資料 導師：嘉多娜烘焙主管薜昭浩&Jason Hui – 每班8人 – 適合初學者 – 每人可取走每款麵包四個 – 上課時間3小時 上課地點：堅尼地城士美菲路83號時美閣地下2-3號舖Alice Baking Studio 課程內容： 菠蘿包（實作） 雞尾包（實作） 墨西哥包（實作） 課程
麵包科 全科HK$1500 (包括學費、講義及教授材料) 尚有日式麵包及歐洲式麵包課程，按時開班。. 請參閱新班預告。. 第一課︰排飽 辮包 牛油忌廉包. 第二課︰波羅包 墨西哥包 雞尾包. 第三課︰甜餐包 椰絲卷包 土乾包. 第四課︰法蘭西包 方包 鹹餐包. 第五課︰炸 ...
歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 廣州市人力資源和社會保障局聘任為. “大灣區職場導師”. 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)，. 勝了香港西廚學院，香港 ...
