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2023年1月5日 · 大阪烧一词在中文里流传开来，应该始于台湾地区。不过在日本，“大阪”烧——也就是日语里的“大阪焼き”（osakayaki），如上图所示，指的食物和我们印象中的并不一样。中文的大阪烧其实指的是日本关西风味的“什锦烧”。 什锦烧，日语里叫做“お好み焼き”（okonomiyaki），又称御好烧或随意 ...
札幌粟米燒」，選用來自北海道產的上等的糯米粉包裹玉米，加上清淡的醬油香氣，擄獲不少北海道人的味蕾，更讓人有種在吃烤玉米的錯覺。 此外，其清脆的口感加上可愛的插畫包裝，以及外袋包裝上的 北海道限定 字樣，在北海道伴手禮的銷售榜中也有相當不錯的成績，下次看到「 YOSHIMI oh!
在這一天，油螺、北寄貝、羊肉、玉米、五月皇后馬鈴薯將成列地裝在您眼前的箱子裡，這些食材將被製成BBQ便當，燒烤的熱氣將傳遞到您手上。 在旅程還剩30分鐘時，車內的照明將被關閉，沿著海岸線橫展開來的函館的燈火將映入您的眼簾，在7月至9月捕捉烏賊的季節中，漁火也將被點亮。
2020年7月8日 · 虽说天妇罗的油炸烹调方式可能来自葡萄牙，但如此淋漓尽致地发挥食材与油炸美味的，可还是归功于日本的匠人精神吧。原本盛行于关东的天妇罗，就在大正12年(1923年)的关东大地震后，由于料理人群的移动，也将这美味烹调技术带到日本各个角落了。
2023年6月21日 · 奄美大岛的面积有712平方公里，在日本也是真的大岛。. 由于其亚热带特殊的地理位置，奄美大岛的一年中的日照时间可谓日本最短。. 岛屿周围的大海呈现蓝绿色，透明度极高，也给予这座岛得天独厚的旅游资源。. 无论是冲浪、还是潜水，奄美大岛都是天堂般 ...
2022年4月8日 · 除了葉菜類的殘渣能做為環保餐具的原料之外，小麥麩皮、蕎麥麩皮、薑黃、玉米芯都能當成原料。在日本，許多以農產品聞名的縣市也找上增田會長，想請他幫忙解決為數量龐大的農業廢棄物。像是玉米年產量常年日本第一的北海道，就視玉米芯為燙手山芋；而知名日本酒產地的新潟縣與日本第二 ...
2017年12月7日 · 日本有三大高級的和牛，分別為松阪牛、近江牛與神戶牛，今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳！神戶肉流通推進協議會的定義，神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉，高品質的肉質讓神戶牛成為日本料理中的珍饈，神戶牛排、神戶牛壽喜燒、神戶牛拉麵等等，運用廣泛，不要以為 ...
