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在現代管理（飲食）專業協會擔任會董十多年，因而認識不少飲食界翹楚，都是熱心行業福祉，為同業向政府爭取經營空間。疫下有誰經營餐飲不虧本？尤其是專營大型宴會的酒店酒樓飲宴場所，簡直是在流血不止的情況下死撑
2024年1月18日 · 垃圾徵費原訂於2024年4月1日實施，有網民都擔心每月買指定垃圾袋的額外開支加重生活負擔，只好減少其他日常支出幫補，紛紛集思資益如何慳錢，除了減少買外賣、減少淘寶之外，就連北上玩樂購物、訂閱Netfl
多月來受疫情影響，市民響應政府呼籲不外出用膳，主婦們都要惡補廚藝，不時上網站學幾招烹調技術，展示出得廳堂、入得廚房的美德，自不然要買餸煮飯，超市街市成為每天必到的熱點。 香港很方便，中西食材隨意選擇不
晴報 Sky Post. 晴報是香港第2大報章，晴報名家專欄，精選及匯聚來自投資、娛樂、生活、健康、親子及商管等名人、專家及精英等，透過他們精闢獨特的觀點，談論分析社會議題、健康知識、財經熱話及商管之道。.
同輩廚師大多60歲以上，有些更高達70幾歲，一般都退休了，在家過着悠閒生活或照顧孫兒，讓年輕子女出社會拼搏事業，只有少數廚界中人還在崗位上繼續工作，原因之一是未有足夠儲備過安穩生活，二是覺得身體還能應
上周在「千禧創業家」中提到，有投資者朋友本想投資三位剛大學畢業的創業家，但遭婉拒，理由是三人不想承受一旦失敗所要面對的責任。千禧創業家尚且如此，千禧上班族又如何？先說幾句我弟的經歷。 弟弟大學畢業後，
新冠肺炎疫情肆虐，醫衞當局不停呼籲市民不要聚眾、不外出聚餐，早前甚至叫停餐飲食店晚間的堂食服務，家家戶戶都要回家開飯，令家庭婦女和外籍傭工倍添工作量，非常吃力。不愛煮食或沒有烹飪天分的主婦叫苦連天，本
