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  1. topick.hket.com › article › 3523497【DSE2023】中史科考國共內戰、文革 教師指考評局疫下「賣大包」 ...

    2023年5月10日 · 中學文憑試（DSE）中國歷史科考試今（10日）舉行，今年試題考問新中國發展、國共內戰及文革等。有教師形容考評局在疫情下出題「賣大包」，設有較多「執豆題」，資料及題目已明確提示答題方向，考生容易取分；有考生更沒有多操試題便「裸考」應試，但教師建議學生應重溫試題，勿以為不會 ...

  2. topick.hket.com › article › 3563080【開心香港】「樂聚維港嘉年華」 周末開鑼 即看入場須知及極端天 ...

    2023年7月5日 · 最新影片推介. 臨近舉行日，旅發局提供以下有用貼士，以便市民順利前往場地及參與活動：. 有關「樂聚維港嘉年華」. 1.怎樣前往？. 港鐵會展站A3出口，經天橋步行約5分鐘；香港會議展覽中心步行約10分鐘。. 請跟隨現場示進場。. 會場不設停車泊位，入場人士 ...

  3. topick.hket.com › article › 1636466東星斑VS西星斑 大廚教蒸魚秘技【有片】 - 香港經濟日報 - ...

    2017年1月26日 · 體形比一般斑魚瘦長，身上有熒光藍色斑點，靠近頭部的斑點稍狹長。. 忠仔記店長 Peter 教分星斑除了看顏色、形狀及紋理，還可從魚的斑點區分。. 如西星斑斑點較大（上）、東星斑是細圓點（中），而泰星斑（下）則是長斑點。. （黃建輝攝）. 頂好海鮮海家 ...

  4. topick.hket.com › article › 2807360【老陳皮】陳皮年紀愈大功效愈好 專家教分不同年份陳皮：30年陳 ...

    2020年11月20日 · 9年：煲老火湯. 16年：燉湯、煲藥材湯；燉陳皮雪梨水。. 20年、30年：煲粥、煮紅豆沙。. 因為本身味道很淡，加入陳皮後，很易分辨出陳皮的味道。. 40年、50年、60年：保哥建議用來「看門口」，若有長者剛做完手術，建議用這些靚陳皮，焗陳皮水給他們飲用 ...

  5. topick.hket.com › article › 2827196【食用安全】打開白米驚見數百隻穀牛事主求救「仲食唔食得」 專 ...

    2020年12月13日 · 其實你放些少蒜頭和辣椒在米缸內，穀牛已經生不到出來。. 香港米行商會理事長陳建年表示米商會將食米冷氣儲藏，長期保持恒溫18°C、濕度70%，防止滋生蟲。. 在香港天氣，尤其踏入潮濕的春季，更易增加穀牛生長，他表示香港家居難以長期24小時開冷氣 ...

  6. topick.hket.com › article › 3741043【DSE中文】閱讀卷李娟《繁盛》主旨 文言兩則語譯即睇 - 香港經 ...

    2024年4月11日 · 今年中文科卷一閱讀卷共以三個篇章，其中白話文以內地作家李娟的《繁盛》出題，而文言文則引用南北朝文學家劉義慶的《世說新語‧任誕》及北宋文學家蘇軾的《東坡志林》。. 李娟生於新疆，《繁盛》敘述自己一家在阿勒泰烏倫古河南岸耕種向日葵的生活 ...

  7. topick.hket.com › article › 3758038家族榮耀之繼承者劇透丨第1集至大結局網上睇 佘詩曼爭繼承者惡鬥 ...

    2024年5月18日 · 然而沒多久丘老太爺突然離世，留下一錘定音的遺書，丘家產業仍是落在丘守義、丘智斌父子手中。. 一場豪門爭鬥表面上看塵埃落定，暗裡卻隨著丘智斌的真實身份被揭發，走向全新篇章。. 劇情預告：. 家族榮耀之繼承者劇透丨第1至5集劇情預告. 家族榮耀之 ...