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2022年5月16日 · 消委會測試30款香腸樣本，3款樣本檢出內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」（SEM），2款香腸含多環芳香烴（PAHs）。消委會表示，SEM可能令實驗動物的軟骨細胞紊亂，使關節軟骨退化，四肢變形，惟現時未有足夠資料確認硝基呋喃對人類影響；而PAHs屬有機化學物，進入身體和代謝後 ...
2022年5月16日 · 香腸係唔少香港人煮公仔麵、打邊爐、 BBQ 必備食材，近日 消委會 檢測30款香腸樣本，近9成都係高鈉、15款屬於高脂，而港人最愛嘅廚師腸亦出事，被檢出歐盟及內地禁用獸藥！ Photo from HolidaySmart 消委會檢測市面上30款香腸樣本 喺抗疫期間，可以冷藏嘅香腸係好多家庭必備嘅食材，不過香腸始終係 ...
2023年9月8日 · 消委會香腸推介 ｜測試30款香腸樣本 近9成樣本高鈉5 成高脂 3樣本驗出禁用獸藥代謝物 測試結果顯示，該3款檢出SEM的樣本，含量分別為每公斤4.0微克、6.1微克及14微克，均超過歐盟現時的行動參考點（每公斤1.0微克）。另外，是次測試4種多環 ...
2022年5月16日 · 消委會早前測試了市面30款香腸樣本，包括20款冷藏產品、7款冷凍產品和3款室溫產品。 各樣本所檢出的鈉含量差異大，由每100克含565毫克至1,280毫克不等，相差超過1倍，當中有26款樣本達到食安中心的高鈉食物水平（即每100克固體食物含超過600毫克鈉）。
2022年5月16日 · 消委會香腸｜香腸一向是香港市民喜愛的食物，方便快捷又美味。消委會最新監測了市面上30款香腸樣本，發現9成高鈉，5成高脂，3 款樣本檢出內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」 (SEM)，2款檢出致癌性物質具致癌性及基因毒性的多環芳香烴。
