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2023年9月3日 · 關應春中醫師就分享了2款雞屎藤的湯水、茶飲讓我們可以試試： 雞屎藤止咳湯. 材料：雞屎藤10-15克，陳皮2片，南杏仁10克，瘦肉150克。 做法：大火把材料煮滾，小火煲45分鐘便可。 功效: 消積導滯，理氣化痰止咳。 用於飲食積滯導致的痰飲咳嗽。 雞屎藤消食茶. 材料：雞屎藤10-15克，火麻仁10-15 克，麥芽10克，神曲10克。 做法：大火煮滾材料，小火煮30分鐘便可。 功效：消食導滯，潤腸通便。
西貢許姑娘家鄉茶粿 Mrs. Hui Homemade Steamed Bun的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 西貢市場街21號地下。. 主要菜式包括 雞屎藤, 。.
2018年5月30日 · 茶粿是懷舊中式小吃，除了圍村傳統的眉豆餡料，亦有食店用雞屎藤做餡，製作步驟原來不簡單？ ️ 唔想錯過最近發生嘅新事，快啲收藏【東張西望】播放列表 https://bit.ly/2HbRbhI ...more. 茶粿是懷舊中式小吃，除了圍村傳統的眉豆餡料，亦有食店用雞屎藤做餡，製作步驟原來不簡單？ ️ 唔想錯過最近發生嘅新事，快啲收藏【東張西望】播放列表...
2020年8月6日 · 雞屎藤茶果十元三個， 店家是標榜野生雞屎藤， 茶果較爽口， 不黏牙， 雞屎藤味道不濃，和上次背包豬在西貢吃到的，又是另一種味道。 香港傳統小吃： 西貢客家茶果+價錢
人頭湧湧 個個等買茶粿，許姑娘家鄉茶粿可說是西貢名物，營業時間只有星期六、日及公眾假期，7-9月份又會放署假，不一般的店舖。今天買了二盒咸味茶粿，五香眉豆茶粿和芝麻皮菜脯餡茶果，一盒二大個，每盒$15，好抵食。
2022年3月31日 · 地址：元朗泰衡街2號地下B舖. 電話：6998-4953. 營業：星期二至日08:30- 19:00. 交通：港鐵朗屏站E出口. 食物價錢. 雞屎藤$9/件. 芝麻卷$7.5/件. 這個黑黑綠綠，全身斑點的茶粿，雖然其貌不揚，但味道清香，而且還有很多健康功效。 它叫雞屎藤，綽號「清明仔」，在清明節一定會看見它。 雞屎藤為何會有這個不雅名稱呢？ 原來因為它的葉在搗碎之後，會散發出一種像雞屎的味道，雖然如此，但用雞屎藤製成的茶粿，有種獨特的清新香味，口感煙煙韌韌，不少人都對其情有獨鍾。
😙雞屎藤茶粿又可以叫「清明仔」，係一款清明嘅應節食品。 呢度嘅雞屎藤茶粿有五小粒，食落唔太甜，有股獨特嘅清香，仲有少少回甘。 質感彈牙，同面頭粒花生一齊食有雙重口感。
2023年6月14日 · 其中最特別的是源自香港圍村的客家點心雞屎藤茶粿，是用香港常見的草藥：雞屎藤的葉子熬汁做成的粿，吃起來有淡淡的葉子香氣，有點類似台灣客家的草仔粿。
2021年6月24日 · 「清明仔」在香港有兩種，一種為客家做法，以甜吃為主，只下片糖，色澤較黑。 另一種是今次示範的圍村版...
雞屎藤茶粿（清明仔）：清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到離島，例如：長洲、大澳這些地方才吃，今天我跟分享「清明仔」的做法，讓大家不用跑到老大遠，都可以吃到真材實料的「清明
