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1. www.helperfamily.com › 豉汁炒蜆-stir-fried-clams-with豉汁炒蜆 Stir-fried Clams with Black Bean Sauce（附菲律賓文 ...

   www.helperfamily.com › 豉汁炒蜆-stir-fried-clams-with

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   2021年12月13日 · 豉椒炒蜆為廣東港九地區茶餐廳、酒樓和大牌檔常見的小菜，更是香港避風塘的地道美食。豉椒炒蜆不但是一道海鮮菜式，還可作為下酒菜。 豉椒炒蜆的材料包括蜆、蒜蓉、豆豉、薑片和辣椒，先用食油把蒜蓉、豆豉、薑片和辣椒炒香炒至蜆殼打開即成，也可在快完成前加一些米酒提香。

2. www.youtube.com › watch阿爺廚房食譜 | 豉椒炒花蛤 - YouTube

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   2020年2月12日 · 阿爺廚房4 | 購入大花蛤，準備做出「豉椒炒花蛤」，為何會選較大的花蛤王去炒？☑️ 訂閱 TVBUSA Youtube頻道 https://bit.ly/2TSYLXo ...

   • 影片時長: 5 分鐘
   • 觀看人次: 81.5K

   • 作者: TVB USA Official

3. cook1cook.com › recipe › 9331豉椒炒蜆食譜、做法 | 牛嫂廚房的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 9331

   豉椒炒大蜆 by YeungMa [大排檔風味] 豉椒炒蟶子 by SamSamKitchen 相關文章 今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 頭抽豉椒炒聖子 梅菜炆豬肉 金銀蛋白菜仔 健脾去濕老黃瓜湯 夏日開胃小食，炒蜆仔煮蜆仔，肉鮮味美蜆仔食譜 ...

4. www.foodno1.com › ch-dishes-menu › seafood-type豉椒炒蜆 - FoodNo1.com

   www.foodno1.com › ch-dishes-menu › seafood-type

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   2012年8月16日 · 豆豉洗浸乾淨，切成茸，與蒜茸拌勻. 青、紅椒洗淨，以不規則形狀切塊. 燒熱油鑊，爆香蒜、豆豉茸，下蜆炒勻至開殼，加入青、紅椒絲炒勻. 轉大火，灒酒，加調味料，炒至汁收濃後上碟. 可考慮在炒蜆前，以滾水略煮至開殼（飛水）。. 如果不開口的蜆，即是 ...

5. www.hk01.com › 教煮 › 88616815分鐘3餸1湯：豉椒炒蜆+椒鹽豆腐+蝦醬椒絲生菜+五指毛桃去濕湯 ...

   www.hk01.com › 教煮 › 886168

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   2023年4月10日 · 15分鐘3餸1湯：豉椒炒蜆+椒鹽豆腐+蝦醬椒絲生菜+五指毛桃去濕湯. 撰文：鄒家鳳. 出版： 2023-04-10 12:50 更新：2023-04-10 12:56. 9. 15分鐘可以做出的菜式其實不少，惹味濃郁鑊氣小炒一樣可以快捷簡單，來到復活節假期的最後一天，不如就在家自煮香濃開胃的三道小菜 ...

6. www.youtube.com › watch【麻煩哥三歲 系列 1】 豉椒炒蜆 Fried Clams with Spicy Sauce ...

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   2022年6月17日 · Hello 大家好！6月17號，可以話係一個好特別嘅日子.....因為今日係「麻煩哥」依個頻道三歲生日啦。咁喺度我先多謝而家睇緊嘅你，喺3年過後，都 ...

   • 影片時長: 10 分鐘
   • 觀看人次: 48.5K

   • 作者: 麻煩哥MaFan Gor

7. www.youtube.com › watch豉椒炒蜆☆ 教你在家也能炒出鮮味又有鑊氣★ 簡單快炒｜Stir-fried ...

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   2021年11月1日 · Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.----... ***不定期出片***記得like我的影片同訂閱我的頻道呀!!如果喜歡 ...

   • 影片時長: 6 分鐘
   • 觀看人次: 12.7K

   • 作者: 肥安廚房 Fat On Kitchen