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2018年8月28日 · 一個人在家，想不到做甚麼小菜的時候，都會煮這道南瓜蒸排骨來吃。. 原因很簡單，真的不難煮，只消把材料醃好、蒸熟就行，無需下油，減輕事後清理廚房之工夫，失敗率亦近乎零，算是入門級家常菜之一！. 攝錄：陳詠嵐、陳昕敏、馮嘉雯. 剪接：陳熙廉 ...
蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨：今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜， 排骨鬆軟多汁，用來餸飯必選 又要再講多次，不得不讚蒸氣焗爐真係好方便，除了烤焗外、其實蒸煮、或混合蒸焗都可以做到。
2018年11月13日 · 南瓜蒸排骨. 傅家懶人廚房. 29 食譜 76 粉絲. 560 說讚 5 一起做. 色彩豐富又美味的南瓜蒸排骨！ 大家都試下啦！ 😊👍🏻. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 南瓜. 230g. 排骨. 2人份. 蔥花. 少許. 醃料. 生粉. 2茶匙. 糖. 少許. 鹽. 少許. 雞粉. 少許. 生抽. 2茶匙. 米酒. 半蓋. 蒜蓉. 4小粒切蓉. · 準備食材。
南瓜蒸排骨：只係蒸排骨太單調，可以加入唔同材料作陪襯，例如粉片，芋頭，等.....今次揀左南瓜，甜甜既南瓜吸左排骨既肉汁，好好送飯。 Welcome to visit my fb page: https://www.facebook.com/pages/人妻宅女冇聊生活/814971798550109
南瓜蒸排骨. 廚房女漢子Rita's. 清爽好吃的清蒸料理，整顆栗子南瓜用來當蒸盅，放入醃過的小排骨，蒸好後撒上蔥花，加塊小辣椒做裝飾，就是一道很完整的正餐料理喔～ 也歡... 食材：栗子南瓜、小排骨、蒜頭、蔥、鹽、小辣椒、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、香油、玉米粉或太白粉. 55 讚. 60 分.
1 把排骨洗凈，瀝乾水份，用 醃料 醃約30分鐘. 2 南瓜洗凈，去籽切小件. 3 先把南瓜件鋪在碟上，再鋪上排骨，用大火隔水蒸20-25分鐘/ 蒸爐25-30分鐘. 4 完成. TIPS. *南瓜切薄身比較易熟，同埋索更多汁. *可以早一晚準備，放工後回家即蒸，方便快捷. Tags: 蒸. 排骨. 南瓜. 蒸排骨. 南瓜蒸排骨. 蒸排. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
26935. 蒜蓉南瓜蒸排骨. 2016-09-02. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 排骨加入蒜蓉、家樂牌清然雞粉、砂糖及水拌勻醃15分鐘。 將南瓜去皮切粒。 將排骨放上蒸碟，在排骨中間加入南瓜。 蒸10分鐘或直至排骨熟透。 熄火，靜止5分鐘。 灑上蔥粒，即成。 猜你喜歡. 栗子燒大白菜 [時令健康食譜] By DayDayCook. 士多啤梨忌廉英式鬆餅 By DayDayCook. 香料鹽焗虎蝦 By DayDayCook. 無骨醉雞 By DayDayCook. 留言. 没有更多留言~
美食家们上传的南瓜蒸排骨的做法，这些南瓜蒸排骨的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出南瓜蒸排骨。 南瓜蒸排骨的做法大全 南瓜蒸排骨
2017年5月31日 · 南瓜蒸排骨 (快速電鍋料理) 甜廚花姐姐. 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲. 3,292 說讚 6 一起做 4 留言. 當季南瓜便宜好吃. 與排骨一起清蒸. 只要簡單調味. 吃到都是食材原汁原味哦. #家常食材. #南瓜. #電鍋. #快速省錢. #簡單快速. 收錄在： 【第65週】一週菜單. 份量. 3 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 排骨. 200克. 栗子南瓜. 150克. 蒜末. 1大匙. 鹽. 1/3小匙.
2018年10月18日 · 南瓜蒸排骨是一道最簡單健康的家常小菜，排成花環形 更吸睛. 心得分享. 冰鮮肉排特別適合蒸，因肉質易稔。 另一方面，以雞粉來醃肉排，可有效地去雪味，添鮮味。 一字排骨肉勻稱，帶少許脂肪，富質感，有咬口。 如想吃多些肉，可買飛排，肉質較腍滑。 用麻油醃排骨，可令肉質滑而香。 但不可在在一開始就下在醃料中，那會包著肉塊，令肉不能入味。 紅尖椒辣度不高，但可令排骨更惹味。 如不嗜辣，可把紅尖椒去籽，或在蒸時才撒在肉排上，甚至不加也可。 你會發現豆豉的份量很少，因如用多了豆豉，會染啡南瓜，賣相稍遜。 不用豆豉，又會不夠惹味; 所以，用幾粒就好了。 建議使用有少許深度的碟內盛載，因肉排和南瓜會在蒸煮時會滲出水份和肉汁，如以平碟蒸就會顯得一片水汪汪。 南瓜蒸排骨. Watch on. 材料.
