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2023年3月28日 · 發佈時間: 2023/03/28. 由林盛斌（Bob）、麥美恩及黃山怡（糖妹）主持的全新節目《談婚論嫁》，將於周四（30日）首播，打頭陣嘉賓請來高海寧（高Ling）及羅毓儀（Yuki），大談二人的夢想婚禮。. 適逢今年兔年是「雙春兼閏月」，可謂婚嫁的好時機，節目內會向 ...
2014年7月23日 · 從食家劉健威處獲悉，名廚江獻珠前晚離世了。江老師是黛安很敬重的前輩，出身廣州名門望族的她，是名食家「江太史」江孔殷的孫女，自小嘗盡美食，並醉心研究廚藝，出版過30幾本烹飪書。 跟她合作30餘年的萬里機
小時候看偵探小說，探長說，普通犯人常會試圖毀滅證據，令警方難以追查，但有智慧的罪犯會故意留下，甚至「創造」許多證據，擾亂警方視綫，令他們不知從何查起。 另一使用假銀紙的伎倆，是把假鈔混於真鈔蒙混過關。
飯局席設海洋公園的海龍王餐廳，由公園顧問廚師陳國強設計共9道菜的盛宴，我有幸偕友人叨陪末席，得嘗陳師傅為該餐廳設計的最新美饌。 海洋公園為加強餐飲類別多元化，今年初邀得米芝蓮星級廚師陳國強合作，首個任務便是由陳師傅為海龍王餐廳重新設計菜式，以創意中菜為遊人帶來嶄新的 ...
大暑日下午，35度的高溫，我到長沙灣一間社企餐廳當義工派飯。 餐廳老闆娘宋太是一位有故事的人。患有自閉症和輕度智障的女兒，畢業兩年後仍未能找到工作，當時碰巧有間餐廳找人頂手，宋太便接手開設「喜樂餐飲教
Glengoyne蒸餾耗時最長 港聞 發佈時間: 2022/06/16 最近應偉成洋酒邀請為客戶主持一場Glengoyne威士忌午宴，令我對這品牌有更深了解。Glengoyne的酒標上有一隻大鳥，很多人都不知是甚麼鳥，原來在蘇格蘭蓋爾語Gaelic中，Glen是山谷，Goyne是野雁 ...
2018年6月7日 · 生活副刊. 發佈時間: 2018/06/07. 之前在本欄介紹過全球最貴的Gin酒「和天使」，據Dr. Fern's Gin Parlour店長說定價約十萬港元一瓶。. 為甚麼這瓶來自英國的日本Gin酒會這麼昂貴？. 容許我再介紹一下，它是於每次蒸餾過程中只提取15ml的Angel's Share（揮發於空氣的酒 ...
