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2021年1月18日 · 新聞解碼：微藻變素蝦子麵. [2021.01.18] 發表 推文. 「小裸藻」是微藻之一，肉眼無法看到，需放在顯微鏡下放大多倍。. 傳統蝦子麵成分包含「蝦子」，但科技進步，現在也能從微藻提取蝦紅素，製作蝦子麵。. 人工培植「小裸藻」，可以自行調節光度、室温 ...
2023年5月9日 · 政府計劃喺觀塘安達臣道興建石礦場石礦公園，當中會分成4個園區，根據政府文件內嘅解說同構思圖，其中一個園區名為「爆石區」，區內會設有籃球場及足球場。. （民政事務委員會文件圖片）. 【明報專訊】政府近年發展觀塘安達臣道一帶，噚日喺立法會 ...
2022年10月2日 · 今次我在九龍城新興文記牛肉預訂了新鮮騸牯牛腩，老闆輝哥特地預留2個刁鑽的靚腩位 ——蝴蝶腩和爽腩。 蝴蝶腩，是坊間常聽到的崩砂腩，屬於橫膈膜的肌肉，每頭牛只有1件，約1斤4 至1斤12 重，連 筋膜，肉質腍滑。
2024年2月4日 · 既是港式茶餐廳，自然少不了叉燒滑蛋碟頭飯、公仔麵等快餐，以及經典小食如菠蘿油、西多士、咖喱魚蛋等。 但也要稍微迎合當地人的口味。 開業之初，他發現台灣人並不喜歡港人吃慣偏硬身的米，「他們喜歡不太硬、較圓的，所以試過好多種米，最後選了壽司米，港人和台灣人兩邊都能接受」。
2023年9月5日 · 車婉婉6歲兒子BBQ升小一，她昨早在社交平台上載跟澳籍老公Jonathon一齊送兒子返學的照片，留言︰「高齡日誌之小學雞仔來了！. 精神BBQ上小學啦！. 大個仔，好多事情要學識自己處理，要好好學習呀，往後日子就勞煩各位老師們教導。. 祝各位父母及小朋友開學 ...
2016年4月22日 · 校舍的樓層下不是操場，是汽車疏落往來的牛津道，人和車去去來來，單調重複，揚起天天也一樣的灰塵和聲音。 她，就這樣動也不動站 ，背影沉穩得好像早在許多年前，她已經用這樣的姿勢、這樣的背影，站在這裏。
2023年6月13日 · 【明報專訊】2020年反修例示威期間跑馬地警署遭人投擲汽油彈。事後6人被控，包括一對兄弟，其中4人被控兩項縱火罪，兄弟的母親則涉與幼子摧 證據，被控串謀妨礙司法公正罪。其中一名男子昨在區院承認兩項縱火罪，判刑押後至案件審結，案情指他將車牌更換並接載同伙到警署附近，未幾警署 ...
