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2023年3月16日 · 在咖啡文化濃厚的香港,不少人都對學會沖泡咖啡、成為咖啡師有濃厚興趣,並希望通過參加咖啡師課程來入行。 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程,也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程,如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。
2021年1月6日 · 咖啡師入行故事. Mandy 喺成為 咖啡師 之前,從事文職工作多年。. 長年嘅 OL生涯,令Mandy萌生起改變嘅念頭,希望作出新嘗試。. 咖啡係Mandy每日生活嘅一部份,為咗了解更多咖啡知識,Mandy報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。. 學吓唔同咖啡豆嘅特性、產地及沖調 ...
初+中級課程連考試及証書費用:HK$14,100 / Coffee Public 學生優惠價:HK$13,700,30小時,4天課程. 1.如全日班上課時間為上午11:00至下午6:00. 2.如半日班上課時間為下午7:15至10:15. 課程概覽:. 課程主要幫助各學員認識及掌握烘焙的基本概念及技巧,適合對烘焙課程有 ...
2021年10月11日 · 從咖啡的賽事來看,全球也越來越認可咖啡師這個職業。咖啡師黃小丹說「提供最好狀態的咖啡,讓客人透過好喝、有誠意的咖啡得到療癒,就是我身為咖啡師的堅持」。賦予咖啡「溫度」是咖啡師最大的工作。杯測師(Cupper):咖啡職人共同的語言!
咖啡師的月薪於2017年約1萬,而具備基本咖啡知識的咖啡師,起薪約1萬3千至1萬4千元 [1] 。. 一入行基本上可稱為 咖啡師 。. 若成功通過國際考試,便是國際認證的 調配師 ,進一步是 咖啡評鑑師 [2] 。. 在業界,亦有聾人進身這行業。. 職工盟 與聾人機構「 龍耳 ...
2023年1月26日 · 想成為咖啡師可以點做?您需要參加甚麼培訓課程嗎?咖啡師的日常工作有甚麼?以下文章會為您介紹咖啡師入行攻略。
精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 中級. 收費:每位 HK$9,150. 備註: 費用已包括一次性考試費. 課程簡介: 咖啡知識 (品種, 處理方法等) 品嚐不同咖啡之分別 (單品與拼配, 咖啡品種, 產地) 咖啡粹取之原理及因素. 牛奶科學及進階奶泡製作技巧. 基本拉花技巧.