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大閘蟹是十足目弓蟹科絨螯蟹屬節肢動物，又名海毛蟹、毛蟹、河蟹。體近圓形；頭胸甲額緣具4個尖齒突，前側緣亦具4個齒突；額部兩側有1對帶柄的複眼；頭胸甲的腹面除前端被頭胸甲所包裹外，大部分被有分節的腹甲，腹甲周圍有絨毛，腹部緊貼在頭胸部的下面；第一對步足呈稜柱形，末端似鉗 ...
廣隆行創建四十多年來，名聲響絕同行，因廣隆行向對方求真材實料，所以每逢蟹節便惹來聖來大閘蟹迷朝。 如此抵買只因公司在江蘇設立自家的大閘蟹養殖基地，直接空運抵港、確保貨源供應充足，保證正宗江蘇大閘蟹，只生鮮生猛，以直銷價發貨。
2023年9月26日 · 清蒸大閘蟹2皇1后：肥美蟹膏＋蟹粉菜式 東海採用由香港食環署檢驗合格的進口大閘蟹，再經大廚以青背、白肚、金爪、黃毛四大標準作篩選，希望一眾蟹迷吃得滋味亦放心。如此優質的大閘蟹配上傳統清蒸法，最能保持牠的色、香、味。
2023年10月16日 · 訂購︰ 大閘蟹品蟹套裝 $40--包括1套蟹剪工具、2支秘製蟹醋 (50ml)、2包薑茶 (10g)。 正確拆蟹方法 6大部位不可吃 拆蟹若果正確，便不會感到麻煩和複雜，緊記先腳後身，先剪掉蟹腳，剪甩大腿兩邊關節，剩一小節小腿，用小腿褪下大腿肉。然後，剪開及掰開蟹蓋，蟹身有6個部位不可吃，要將它們 ...
不論是到餐廳品嚐還是在家自己煮，大閘蟹都一樣美味。這次就來為大家推介多款超抵食大閘蟹 套餐和放題推介，加上如何選購最好大閘蟹攻略，讓你在這個秋天吃飽又滿足。 FOLLOW US Gourmet 【大閘蟹放題2023】10+間超抵食大閘蟹套餐+放題推介！大閘蟹 ...
2023年11月12日 · 2023 大閘蟹｜不少餐廳都推出年度大閘蟹套餐、任食大閘蟹放題、大閘蟹 Omakase ，推介以下大閘蟹餐廳套餐，蟹痴們，準備好未？前往內容 前往頁尾 不用，謝謝 太好了！你已經訂閲 謝謝你訂閲！請留意電郵信箱，你很快便會收到第一封通訊 ...
2023年10月27日 · 過了中秋節，又是開始享用肥美大閘蟹的時候，吃大閘蟹宜慢慢享受，所以還是買回家自己煮較好。大閘蟹最佳煮法就是清蒸，吃出原汁原味，但蒸大閘蟹前，記得要先清潔好，預備定一隻乾淨牙刷，並在流動的清水下，將毛毛和蟹身的泥都多刷幾下，而蒸的時候，切記切記切記是蟹蓋向下，蟹肚 ...
