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2023年5月12日 · 生酮飲食可以吃什麼？. 5大類食物全解析. 1. 主食類. 主食生酮飲食最需注意的部分，常見的主食：米飯、麵食、麵包及冬粉都是滿滿的碳水化合物。. 除此之外，一些看似健康的蔬菜其實也含有許多醣類，如：地瓜、南瓜、芋頭、山藥、菱角及豆類（紅豆、綠豆 ...
很多想嘗試生酮飲食的朋友在一開始會覺得好複雜好茫然，「生酮吃什麼？可以吃什麼？不能吃什麼？」，其實只要掌握幾個大原則，你也可以快速掌握選擇 生酮食材 的要領喔！在看這篇之前建議先看我之前寫的幾篇關於生酮飲食的知識：「什麼是生酮飲食？
2022年5月31日 · 有些生酮飲食者可能會感到噁心、嘔吐、脫水或出現厭食等現象，這些症狀都歸類為酮症流感（Keto Flu）。 生酮飲食缺點一：酮症流感（Keto Flu） 生酮飲食是把脂肪與蛋白質定為主食的飲食減肥法，對本來以碳水化合物為主食的人來說，難免會有些不習慣。
2020年8月5日 · 生酮飲食（ketogenic diet）是近幾年超夯的減肥飲食法，主要是極端控制碳水化合物的攝取量，強迫人體以脂肪為能量來源而達到瘦身效果。生酮飲食 ...
2022年8月23日 · 開始生酮飲食前，先了解一下是否適合自己也是很重要。生酮飲食英文：Ketogenic Diet 以高脂低碳飲食為主，主張每天攝取高脂肪 75%、蛋白 20%、澱粉類 5%。由於生酮飲食餐單幾乎不能吃碳水化合物，如：澱粉、水果、糖等，才能強迫脂肪燃燒從而達到瘦身效果。
生酮飲食基本原理 當減少碳水化合物（醣類）的攝取，血液中的血糖（葡萄糖）降低，人體會先將肝醣分解成葡萄糖來利用。當肝醣用完之後，身體會迫使人體燃燒脂肪，，讓身體利用脂肪酸轉化成「酮體」（ketone），再利用酮體替代葡萄糖作為產生能量的來源。
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