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不加一滴水的蒸烤雞蛋布丁，非常的細緻綿密，吃起來柔滑順口，總是讓人回味無窮。一直被要求開團接單的甜品，今天就分享做法給大家。📌煮 ...
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- 過動娘娘的生活日常
2014年10月20日 · 媽咪們也會超愛~~~XD 【關鍵字】：布丁蛋糕、蘋果、焦糖、水果、櫻桃、牛奶、砂糖 這是某次在餐廳裡吃到的點心... 因為很喜歡所以回來就做了ㄧ些功課找了資料...
“布丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。 廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見製法包括焗、蒸、烤等。 狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。
2018年5月17日 · 地瓜 洗淨先削皮切塊蒸熟，吐司、 蘋果 切丁備用. 將蛋液和蜂蜜攪拌均勻，加入牛奶再次拌勻後過篩. 將蒸熟的 地瓜 、及切塊的 蘋果 和吐司丁放入模具內. 倒入已過篩的布丁液，併待吐司稍做浸泡吸收。. 此時可將烤箱以180度預熱10分鐘. 烘烤前可灑上些許白糖 ...
2018年8月28日 · 夏天必備的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ《焦糖雞蛋布丁》 是大人小孩都喜愛的甜點! 微苦的焦糖搭配雞蛋香超美味! 自己手工製作只用了4種材料不但製作簡單又無添加物! 這次使用CAROL老師的鍋蒸水浴法 不但比烤箱省時而且也幾乎可以達到零毛孔喔!
布丁，是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”，西餐甜點之一。廣義來説，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麪包布丁、約克郡布丁等，常見製法包括焗、蒸、烤等。狹義來説，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。
2015年4月25日 · 湯匙輕壓蘋果泥， 取汁液即可。 約取120c.c.蘋果汁。 一顆雞蛋需要120c.c.的水分， 蒸起來的布丁才會軟嫩。 如果還沒吃過全蛋， 可以用一顆蛋黃：50c.c.液體來蒸布丁。 可以加入少許黑糖， 攪拌至溶化。 一顆雞蛋打勻， 雞蛋夠新鮮的話， 蒸起來的布丁非常
