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2020年1月2日 · 最快手一道小菜莫過於15分鐘「油鹽水花蛤」，三兩下手勢起菜比豉椒炒花蛤更易學。 請點擊下圖看我們精選的實用入廚貼士，包括（一）粟米汁、（二）阿陀拉艦（蝦米節瓜炒粉絲）、（三）節瓜蜆肉湯、（四）無花果蜜汁豬扒、（五）油鹽水花蛤、（六）肉粒荷豆炒飯（節目中的正式菜名為「珧 ...
2022年12月6日 · 離婚28年再見亦是親人 施明坦言難忍李家鼎 粗聲粗氣而離婚 施明又指，不知道李家鼎是因為喜歡自己所以主動幫手，還是只因較正義，後來兩人相戀並結婚，婚後就誕下2名兒子李泳漢與李泳豪，可惜到1994年卻離婚收場。施明曾在訪問中提及過 ...
2020年11月27日 · 書名：鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜 作者：李家鼎（鼎爺），香港著名藝員，自幼受父親培訓，操練出一身好廚藝；同時由於天賦、興趣和不屈不撓的熱血精神，武藝與馬術亦相當精湛，可謂廚武雙全。 於2016年冬，他主持烹飪節目《阿爺廚房》，在節目中鼎爺大顯身手，親自下廚，炮製拿手的粵式 ...
2023年12月6日 · 豉油皇炒麵是香港地道美食之一，雖然看似簡單，但要乾爽彈牙，油香味美也有不少地方要留意。近日鼎爺李家鼎，就在節目上分享了豉油皇炒麵的美味關鍵，相關影片上傳到社交平台後，三星期就有逾36萬瀏覽量！豉油皇炒麵想要芽菜唔出水？麵身唔黐又唔油？
2017年7月18日 · 萬眾期待的《阿爺廚房》Season 2昨晚首播，鼎爺（李家鼎）最耍家就是懷舊粵菜，準備工夫多又考刀功，之前記者會講過今次將會教大家煮九十幾道菜。今次打頭陣第一道菜竟然是「蔥炒芽菜」，鼎爺真的很難捉摸！其實愈簡單就愈考功夫，單單芽菜已經有分芽
2023年4月27日 · TVB的飲食節目《肥媽李鼎》由Maria Cordero（肥媽）、李家鼎（鼎爺）及游嘉欣（游游）擔任主持。(節目截圖) 昨日（26日）一集肥媽及鼎爺在節目中繼續大爆笑話，今集以「識食之人」為題，說起圈中的「食家」，肥媽及鼎爺異口同聲稱非譚炳文莫屬，因為譚炳文知道什麼地方有好吃的，肥媽說譚炳 ...
2021年1月9日 · 書名：鼎爺廚房3：原汁原味功夫菜 作者：李家鼎（鼎爺），香港著名藝員，自幼受父親培訓，操練出一身好廚藝；同時由於天賦、興趣和不屈不撓的熱血精神，武藝與馬術亦相當精湛，可謂廚武雙全。 於2016年冬，他主持烹飪節目《阿爺廚房》，在節目中鼎爺大顯身手，親自下廚，炮製拿手的粵式 ...
