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4 天前 · 透明的水晶月餅你吃過嗎？今年中秋！端出來馬上驚艷全場～ 晶瑩剔透水晶皮，包入雙色內餡超漂亮 冰涼Q彈的口感，比起傳統月餅，吃起來清爽不膩、更度負擔！重點是，外面根本買不到呀～ 👉食材：（約8個） 焙日水晶月餅冰粽粉 100g 水 45g 細白砂糖 130g
4 天前 · 2024-05-31. 【飲食】中秋佳節將至，適逢中秋佳節，當然要與家人團圓，一起賞月、吃月餅！ 各大酒店、本地月餅品牌紛紛推出不同中秋月餅禮盒、月餅早鳥優惠；口味多不勝數包括傳統月餅、酒店月餅、冰皮月餅、咸香月餅、人氣特色打卡月餅等等，當中更有全球限量發售商品，想同摯愛親朋共慶團圓，記得趁早選購！ ・香港逸東酒店逸東軒. 米芝蓮一星中菜廳逸東軒打造全新竹製月餅禮籃，設計糅合美感和可持續性，於慶祝中秋佳節過後，可將禮籃搖身一變成為優雅的儲物籃！ 集合經典與創新口味的「逸月薈萃」禮盒，包括迷你流心奶黄月餅、迷你流心奶黃白蓮蓉月餅、迷你陳皮豆沙月餅三款口味各兩個，滿足不同口味。 中秋送禮首選「逸月流金」禮盒，迷你流心奶黄月餅入口蛋香濃郁，酥化餅皮包裹著香甜幼滑的奶黃，啖啖滿載滋味。
3 天前 · 今年出人意料！ 打響「月餅大戰」第一槍竟然是一家絲綢企業！ 7月12日，距離2021年中秋節還有兩個多月時間，萬事利絲綢召開中秋禮啟動大會，多款口味新、顏值高、設計精、極具性價比的文創禮盒驚艷亮相，讓2021中秋季來得更早了一些。 萬事利絲綢產品開發經理徐小姐介紹說，中秋是闔家團圓的時刻，明月系相思，月餅代表美好祝福，「絲」諧音「思」，承載了中國傳統文化的絲綢是中秋傳遞思念、表達祝福、留存紀念的最好載體。 徐小姐也表示，現在消費者市場需求更加多元，送禮已經成為中秋月餅消費的主要驅動因素之一，絲巾與月餅的組合彌補了月餅吃完後，沒有其他實物表達留念的短板。 當天的啟動會，萬事利搶先發布了2021中秋創意禮盒。
2 天前 · 台中蛋黃酥推薦，中秋節月餅推薦！自從三年前搬到台中後，便認識了 「陳允寶泉」，其實是，每次公司要發中秋月餅時，身為福委的我，都會看到有人高舉雙手，想要買陳允寶泉的月餅、蛋黃酥。 雖然這三年也吃了好幾回，但這蛋黃酥嘛，也並非是侷限於只有中秋節才能吃，身為連續四年榮獲 ...
6 天前 · 台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒應戰，最受矚目的就是將水果風味的麻糬內餡月餅，搭配世界咖啡冠軍得主 — 興波咖啡 Simple Kaffa 所組成的 「賞月」桃山月餅禮盒。 曾經於 2016 年榮獲 WBC 世界咖啡大賽 冠軍、並多次被 Big 7 Travel 選為「 世界最佳 50 間咖啡館第 1 名 」的興波咖啡，嚴選產地咖啡豆為晶華獨家打造兩款配方掛耳包：『晶華精萃日曬』與『晶華精萃水洗』。 佐以『玉井愛文芒果』、『冬山紅心芭樂』、『麻豆老欉白柚』等台灣在地水果內餡、再包入Q彈麻糬的月餅，滿滿一盒口感豐富、美味道地的誠意之作，結合大氣耀眼的紅色外盒，充滿氣勢與質感。 （延伸閱讀： 國泰航空 2023 月餅禮盒限量登場！ 飛機窗＋滿月造型美翻 3 口味甜食控必嚐 ）
4 天前 · 2022 年，Gaël 主廚再度發揮創新巧思及精湛工藝技法，選用極其珍貴、具有獨特清甜爽脆、蘊含堅果香氣並帶有橄欖綠及棕色色澤的黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬，每個月餅使用多達 6 克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬，再以Q軟的冰皮包覆。 分別搭配『義大利黑松露』、『馬達加斯加香草』、『義大利草莓』及『奶油乳酪』內餡，悉心製成獨一無二、讓人充滿驚喜的美味月餅。 最後以鑲印著金線勾勒出皎潔月色的紅色質感禮盒精巧盛裝，絕對是最具話題且別出心裁的中秋送禮首選！ （延伸閱讀： 強強聯手！ Häagen-Dazs×羅浮宮博物館 再現「極致之最」藝術品級中秋冰淇淋月餅禮盒 ）
1 天前 · 備婚過程中，決定喜餅這環節也是非常重要的，在網路上爬文知道了but.這家喜餅，手刀預約北上試吃。試吃環境很有儀式感，在幸福列車的車廂內試吃。首先喜餅顧問RUBY先請我們填資料，並了解一下預計盒數、宴客地點等。總共準備十款餅乾供試吃，餅乾種類有分ABC區，以下為口味心得分享:1.
