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由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
2019年12月11日 · 本篇介紹4間星級中式私房菜給大家，有藝人坐陣，亦有些廣獲名人幫襯支持的明星飯堂。包括李家鼎主理的鼎爺私房菜、留家廚房、好酒好蔡及金東大等。
鼎爺私房菜地址價錢菜單訂位全攻略. 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！. 想知地址 ...
2017年9月4日 · 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！
由香港着名艺员李家鼎（鼎爷）担任总厨的粤菜餐厅「鼎爷私房菜」，不时在场亲自烹调。 秉承传统粤菜「不时不食」的精神，将传统古法粤菜以讲究手法重新演绎，并加入新派元素，呈现出经典菜式的独特风味。
2019年3月13日 · 經過無綫節目《阿爺廚房》的洗禮，鼎爺李家鼎即時成為娛樂界名廚，更得到各方支持，開辦食肆「鼎爺私房菜」，及後又和拍擋再開辦「鼎‧會館」，由娛樂界正式殺入飲食界。
「鼎爺私房菜」把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內。 主要以粵菜為主，外剛內柔的鼎爺親自下廚，為食家煮出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一呈現於食客面前。
2020年1月29日 · 李家鼎 阿爺廚房 鼎會館 鼎爺私房菜. 73歲鼎爺李家鼎，近年主持《阿爺廚房》爆紅，觀眾見識到鼎爺武術 功架以外一流的刀鋒及廚藝，下廚見真章，除咗煮得，鼎爺做主持更盡見細心及風度一面，成功入晒屋。 早年遇上第二春，鼎爺對住女友即變小綿羊，躁火已成過去式，即使早前私房菜生意下滑，《鼎會館》執笠關門大吉，搵少咗的鼎爺仍無懼風浪，最緊要有好心情。
廚藝狂吸客，名人明星慕名幫襯，鼎爺經營的私房菜入場費閒閒地要兩萬幾蚊一圍，一度被指價格與價值不相稱，加上近期因社會局勢生意下滑，早前《鼎會館》執笠收場，但見慣風浪的他，依然處之泰然。 據知情者透露：「雖然私房菜執咗一間，但其實仲有兩間經營緊，加上最近《阿爺廚房》又播出第四輯，鼎爺仲 keep住人氣，而且佢識得分散投資，打本畀兩個仔經營日式燒肉店及拉麵店，背後都係佢做軍師。 16年主持 《阿爺廚房》 廚藝一鳴驚人而爆紅的李家鼎，連開三間菜館，名人明星慕名幫襯，一度booking排滿三個月，連賭王三太和超蓮都曾光顧，當時就有指他年賺過千萬。 不過 《鼎會館》 結業後，現時尚餘 《鼎爺私房菜》 及 《鼎爺尚棋燒鵝湯館》 ，生意大上大落。 一人擔起兩頭家 同女友共享湊孫樂.
