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2018年6月7日 · 之前在本欄介紹過全球最貴的Gin酒「和天使」，據Dr. Fern's Gin Parlour店長說定價約十萬港元一瓶。為甚麼這瓶來自英國的日本Gin酒會這麼昂貴？容許我再介紹一下，它是於每次蒸餾過程中只提取15ml的Angel's Share（揮發於空氣的酒，我們稱為天使的分享），大約佔整個蒸餾過程的最精華的1%。
去年六月，特意飛到意大利威尼斯觀賞「威尼斯雙年展」，陽光充沛，無論在街上又或者餐廳，碰到的意大利人都十分友善，總是笑容滿面，令人心情尤其開朗。 威尼斯由100多個小島組成，地中海氣候宜人，環境優美，空
2023年3月6日 · 雖然托爾金否認他的故事與世界大戰有關，但托爾金曾經在書信中寫到「死亡沼澤的靈感來源，正是索姆河戰役中的法國北部戰場」。. 那充滿死靈、毒氣、屍水的場景，彷彿托爾金在戰禍中見到的場景。. （本欄逢周一刊登）. 撰文: 米哈 港台第一台節目《哈 ...
2020年1月9日 · 可以煲瑤柱雞湯，在冬天稍微溫補一下。. 瑤柱是家中常備的食物之一。. 瑤柱性平，味甘、鹹，有滋陰補腎、健脾調中之效。. 雞肉性平，味甘，入肝、腎、肺經，能溫中補脾、益氣養血、補腎益精。. 還可加入核桃，性溫、味甘，入腎、肺經，有補腎固精、溫 ...
2017年12月19日 · 劇場演出，很需要現場觀眾，沒有觀眾的演出，稱不上是演出。近年各社區也舉辦一些舞台劇演出，而且票價相宜，吸引不少市民入場觀賞，這肯定是好現象，觀眾是要培養的，他們看過一次覺得有興趣，自然會尋找其他演出來
整理舊物，尋回了3個籃子，其一盛着的是女兒小時候到沙灘玩樂時下水的裝備，有泳衣、眼罩、防曬衣等等；其二盛着她上水後要使用的東西，如帽子、一套替換衣服、毛巾等等；其三盛了她在沙灘上要用的東西，如沙灘席、
2017年3月2日 · 非標準的成功. 生活副刊. 發佈時間: 2017/03/02. 培訓過不少未來企業家，他們都有一個共同特質，就是不滿足於現狀，希望用創新方法去創一番事業。. 我十分欣賞他們的幹勁，及敢於挑戰傳統的精神，他們不約而同都對傳統的教育制度有所保留。. 我曾是某教科書 ...
