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  1. topick.hket.com › article › 3099958【打邊爐】中醫教按體質選火鍋湯底 自製兩款清熱飲品袪除熱氣【 ...

    2021年11月8日 · 天氣轉涼，大家都喜歡打邊爐，不過吃得過量會易濕熱及上火，中醫師建議選擇湯底及食材上，要多加注意。 (資料圖片) 天氣明顯轉冷，長袖衣外套已準備就緒，被香港人視為秋冬Comfort Food的火鍋亦陸續登場。

  2. hk.lkk.com › zh-hk › cooking-stories【屋企打邊爐 自製人氣店湯底！】- 內有火鍋湯底簡易食譜︳李錦 ...

    煮食靈感 - 屋企打邊爐 自製人氣店湯底！ 煮食靈感 屋企打邊爐 自製人氣店湯底！ 香港人對火鍋的愛深入骨髓，不止願意為特色湯底到火鍋店大排長龍，更熱愛呼朋引伴留在家中自煮。Hotpot From Home自然更溫暖，唯受時間與廚藝所限，想重現火鍋店湯底似乎不易，醬料又不及食肆選擇多多。

  3. hk.news.yahoo.com › 中醫教路-打邊爐都可以養生【中醫教路】打邊爐都可以養生？一分鐘教你揀食材湯底 - Yahoo新 ...

    2019年12月3日 · 以下是一些較為不易令人熱氣及上火的打邊爐湯底食材推薦，各位可按個人口味隨意組合成既健康又美味的自家火鍋湯底。1. 鯪魚：《綱目拾遺》記載：「具有健筋骨，活血行氣，逐水利濕功效。 2. 番茄：性甘、味酸；歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和 ...

  4. daphnema.kitchen › 自家製濃湯豬骨湯底自家製濃湯豬骨湯底 - Daphne 樂思廚

    2019年12月18日 · 又到冬天了，又是打邊爐的好日子！很多朋友都喜歡出外打邊爐，但我就喜歡在家吃。一來坐得比較舒適，又可以肆意吃自己喜歡的海鮮，喜歡吃什麼就買什麼回來煮，再加上自己做的湯底。用上新鮮豬骨淆制的濃湯湯底，無添加味精，既健康又鮮甜。

  5. www.hk01.com › 教煮 › 406579【火鍋湯底】打邊爐5大湯底點煮點食最健康？藥膳湯底煮前先要... ...

    2019年12月11日 · 5類人易致水中毒 【打邊爐】17款台式火鍋配料湯底卡路里比併 小心丸類熱量攝取！【健康湯水】食安中心列食肆靚湯邊款最高鈉 附15款自家湯羹食譜 【入廚貼士】想吃香甜軟糯番薯？5個一定不可以犯的錯！【冬菜蒸肉餅食譜】百吃不厭家常菜！

  6. www.yohohongkong.com › zh-hk › post打邊爐控必看！打邊爐湯底推介+火鍋食材卡路里/鍋具推介 | 友和 ...

    文章目錄： 打邊爐湯底推介 打邊爐卡路里貼士 打邊爐廚具推介 打邊爐湯底推介 打邊爐的靈魂在於湯底！在家打邊爐除了購入即食湯包以外，亦可以自製火鍋湯底。以下有4款熱門打邊爐湯底食譜，而且做法簡單，大家不妨一試。

  7. www.sparklerfood.com.hk › blogs › 營火資訊-blog【簡易版】在家自製打邊爐火鍋湯底

    自家製打邊爐火鍋湯底推介! 懶人火鍋湯包款式多樣, 有麻辣湯底、清雞湯底、牛乳湯底、泡菜湯底等. 雖然方便, 但都唔及自家製咁出色. 今日教大家整3款大人細路都食得嘅火鍋湯底. 天氣轉凍，最啱就係食火鍋暖暖胃! 不過出街食點都都唔夠係屋企食咁 ...

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