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沈祖堯. 身份：前香港中文大學校長. 專長：腸胃科研究. 出生：1959年，祖籍中國寧波。. 家庭：. ‧妻子畢業於港大醫學院，低沈祖堯兩屆，為婦產科醫生。. ‧父親從事驗眼行業，1967年曾開設眼鏡舖。. ‧育有兩女沈詠恩及沈頌恩。. 大女沈詠恩會考考獲8A1B佳績 ...
2016年10月25日 · 醫生經常叫病人多做運動少吃肥膩物，但沈祖堯坦言自己懶惰不願動。 直至今年1月1日，他買了一條不合身的游水褲，回來旋即被太太指「買黎都晒氣」，激將法下即承諾一年內必定穿得下。
2019年6月28日 · 沈祖堯醫生身兼多職，但卻能把各個職位串通，成為最有意義的工作。 「其實在我們的工作中，看病、學術研究和教書是同時進行的。 我們每一天看病時的挑戰，都成為了學術研究中新的題目，而當在研究中找到新的知識，又會成為了教學的材料，所以這三件事情是密不可分。
沈祖堯對本刊說，平日大多由太太負責跟進女兒的學業，但女兒也會問他功課。 他說女兒讀書好自覺，估計與自小培養兩女愛閱讀不無關係。 「我們會給她們看很多課外讀物，例如故事書，令她們不抗拒閱讀，詠恩已把全套金庸看了幾次，平日賦閒在家，都會書不離手。
2018年5月15日 · 不過，沈祖堯都話依家已經冇咁忙喇，雖然瘦咗但冇唔舒服。咦？乜近年唔係成日講醫療人手不足咩？竟然仲冇咁忙？佢解釋係同做校長嘅時候比冇咁忙，做前線嘅醫護人員都係好忙碌嘅，畢竟依家睇症同以前唔同，程序手續複雜咗，病人要求高咗，所以睇每個症都要處理多好多嘢囉！
沈祖堯的妻子是一位婦產科 醫生；兩人同為香港大學 內外全科醫學士學生，並在同一所醫院實習 [56]，而且同是基督徒 [11]。二人於1989年1月1日結婚 [57]。 沈祖堯的兩位女兒均唸醫學。大女兒就讀於拔萃女書院，並在2011年獲被香港中文大學 醫學院取錄 [58]
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