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蜂蜜由蜜蜂把花蜜濃縮釀造而成，含有高濃度的二十多種醣，包括果糖、葡萄糖和多種寡糖。蜂蜜還含有二百多種天然物質，如多酚（Polyphenol）和抗氧化物等。 細菌培植實驗發現，蜂蜜能促進益菌如雙歧桿菌（
2019年8月6日 · 她舉例，市面補充劑或食物較常採用的乳桿菌（Lactobacillus）和雙歧桿菌（Bifidobacterium ），前者有助調節腸道菌群平衡、分泌乳酸，以避免壞菌在腸道滋生，對改善腸易激綜合症、預防陰道炎、尿道炎尤有功效。至於後者，則助腸道菌叢正常生長 ...
即將開學，孩子們需要重新建立健康的飲食和作息習慣。在暑假期間，由於作息時間較不固定，飲食也容易失控，孩子們往往會多吃零食和快餐。研究表明，兒童和青少年過度食用含糖飲料、「垃圾食物」和零食，不僅會引起肥
2022年5月19日 · 疫情下不少人減少外出，並慣性「儲糧」，囤積大量食物在家，隨着天氣轉熱又間中下雨，若食物存放在濕度高的地方，恐會滋生霉菌。有專家提醒，食物只要去除水份、氧氣和高溫，便能抑制霉菌生長，建議市民將食物盡量放
今年新年碰上西方情人節，大家度過了一個甜甜蜜蜜的新年。下星期五是中國情人節--元宵節。甜蜜節日當然不能少了甜食，要留意不可過度攝取糖份引致蛀牙和增加疾病的風險。 市面上有很多甜味劑（Sweetener
2020年6月15日 · 消費者委員會（消委會）近日測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，結果發現6成半樣本屬「高糖」食物、1款屬「高脂」食物，而全部樣本均含可增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪。. 而且，有2款非預先包裝樣本，更分別檢出總含菌量和 ...
2022年10月4日 · 有些身體狀況令人難以啟齒，尤其關乎私密部位的問題！香港潮濕悶熱很容易引來念珠菌作惡，加上工作壓力、抵抗力弱、褲子過緊、水分攝取不足、生理期、衛生習慣不佳或經常憋尿，都會影響到私密部位的健康。到底如何能走出這個無限輪迴的困局，註冊藥劑師關永樂（Mike）立即話你知！
