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2018年5月22日 · 張敬軒開餐廳，可以選擇的風格很多，他卻最終決定把上世紀六十年代紅極一時的「仙后旋轉餐廳」帶回來。「仙后餐廳是香港絕無僅有的旋轉餐廳，結業之後，一直沒有人繼續它的使命。它其實不只是一間餐廳那麼簡單，更是一個時代標誌。
歌手張敬軒將60年代盛極一時的香港首間旋轉餐廳—仙后餐廳世紀重開。昔日，仙后旋轉餐廳位於旺角彌敦道，當年最高的商業大廈胡社生行頂層，俯瞰九龍半島核心，氣派不凡；今日，JUNON 仙后餐廳重現其經典的「旋轉」特色，以旋轉門標誌着上一世紀的獨有格調。
Established a half century ago at the top floor of Wu Sang House, the tallest commercial building in Mong Kok, the original JUNON Restaurant’s grand opening was held on November 17, 1967. Now JUNON returns to Hong Kong at a new home in Wan Chai. Located in Wu Chung House next to the Hopewell Centre, the radiance of JUNON’s heritage shines once again!
仙后餐廳 JUNON的食評，餐廳位於 灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓。 因为餐厅周去吃了大名鼎鼎的仙后首先餐厅确实很漂亮，服务态度也很好，还帮我和朋友拍照📷但是吧，这个味道，就非常的普通一个set有四道，前菜、汤、主食、甜品其实前菜和甜品还蛮不错，不过主食我点的牛排，真的就非常 ...
五十年前，位於旺角彌敦道當年最高的商業大廈胡社生行頂層，全港第一間旋轉餐廳 － 仙后旋轉餐廳， 於1967年11月17日開幕，盛極一時。 到了廿一世紀，仙后重臨，選址於灣仔合和中心旁的胡忠大廈，再顯風采。
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2021年12月3日 · 張敬軒有份投資的仙后餐廳多年都是本地的名牌餐廳之一，而軒仔多年來對餐廳可謂付出所有心力，由裝修到音響設備都親力親為一絲不苟.不過餐廳在開業的第4個年頭，軒仔卻在ig以長文宣佈，在仙后餐廳業務穩步上揚，及在自己事業重心再次轉移至幕前下 ...
