搜尋結果
2019年10月19日 · 從老北京火鍋到日式涮涮鍋 我們現在熟知的日本涮涮鍋，是一位名叫吉田璋也的日本人，將北京涮羊肉的做法帶回日本，再改良而成的。 吉田璋也是1898年出生於日本鳥取縣的醫師與民藝運動家。他的原名為吉田一郎，在1917年的時候進入新潟醫學專門學校，也就是現在的新潟大學醫學部學醫。
日本式火鍋有兩種，一是 Shabu Shabu， Shabu日語解作涮一下；另一種 Sukiyaki，看似甚麼都放進鍋中煮，不會涮一件吃一件。. 梁師傅解釋：「分別是 Shabu Shabu的湯底是清湯和昆布湯，材料以海鮮為主，可加牛肉； Sukiyaki用醬油湯底，味道較甜，材料一定用牛肉，不 ...
2014年11月15日 · 酸汁、芝麻醬. Shabu Shabu湯底製法簡單，火鍋配料以蔬菜與和牛為主，相當適合香港人口味。. 肉類與蔬菜要分開放入鍋內，這樣才不會影響食物原味。. 煲滾清水後放入木魚湯包及昆布，再與味醂和淡口醬油拌勻，入味後將湯包與昆布撈起。. 食完所有火鍋料後倒 ...
2 天前 · 香港天氣漸趨寒冷，火鍋店座無虛席，今個冬天慰勞自己，吃好些，就吃日本和牛！以下推介兩間非常高質的和牛Shabu-shabu 和壽喜燒，讓味蕾品嚐幸福滋味吧！ FOLLOW US Gourmet 香港哪裡吃靚牛？兩間日本和牛Shabu-shabu、壽喜燒推介 READ MORE ...
Kuro Shabu 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 上環荷李活道108號聚賢居地下C號舖。日式火鍋店，主打一人一鍋，所有肉類來自鹿兒島Nanchiku農場，包括黑毛和牛、黑豚肉、薩摩雞肉等。湯底以籠目昆布及天然井水製作，味道清甜。
一間可以滿足多個要求的餐廳，有特色的串燒，豪華豐富的Sabu Sabu ，食物質素高而且優質，串燒款色多而且有特色，特別在於素食的朋友都有好多選擇，而且味道十分之出色，Sabu Sabu 食材新鮮而且優質，鍾意食牛的朋友可以一次過食晒日本唔同地方的靚牛 ...
2024年4月19日 · SABU SABU. Deze recente en mooiste privé sauna in Antwerpen bestaat uit 4 luxe units in Aartselaar, allen super romantisch ingericht, die u privé tot 4 personen kunt afhuren voor 2 uren of langer. En dit alles aan democratische prijzen; handdoeken, scrub en geuren steeds inbegrepen.
