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2013年12月20日 · 想学习烘焙，应该去厨师学校，还是去蛋糕店实习跟着师傅学？. 想了很久自己感兴趣的事情，感觉烘焙应该不错吧，而且自己也喜欢吃这些甜点，所以想考虑做这行。. 应该去学校学还是去蛋糕店学呢？. 不知道如何入门。. 求指教！. 关注者. 5,145. 被浏览. 1,863,121.
设计师. 具我了解成都烘焙培训的学校可不少，比如成都东森西点咖啡调酒学校、 红叶谷 这些办学还是比较久了，口碑还是 不错，你可以在百度上面了解一下，最好是去实体场地看看环境、教学实况在做选择，这样更稳妥. 发布于 2019-05-31 19:10. keyhjschsahci. 可以 ...
2017年9月13日 · 题主计划11月中旬去云南torch考Q课程，之后会开始学烘焙，在纠结应该考SCA还是可持续的。有大神可以帮忙… 在上课之前，已经有了大概一年的烘焙经验。没有任何老师，就是买了几本书，买了几麻袋豆子，回来就是各种烘焙，烘焙了一年，每天自己杯测，当然烘焙技术是有提高的，但我出去从来 ...
我个人觉得烘焙粮还是挺好的， 低温烘焙 的制作方式，让营养保留的比一般的膨化粮高一些，而且不用表层喷油，猫猫吃了不容易黑下巴。. 我家猫猫之前下的大本钱，喂得是弗列加特的主食 冻干 ，除了贵没毛病，但奈何我现在不在家租房有点穷了，想省点 ...
烘焙过程中，环境湿度和通风条件等因素也会影响咖啡豆的品质。烘焙 工厂需要保持恒定的环境湿度和适当的通风，以确保咖啡豆在烘焙过程中均匀受热，避免发生不稳定的情况。冷却： 冷却是很容易忽视的点，烘焙完成后，咖啡豆需要迅速冷却，以 ...
这个真的不难，Pinterest上面就有很多好看的美食图片，我自己早期也是从这里找到感觉的。. 举个例子，比如说你做了个慕斯，不知道要怎么拍，就可以上Pinterest搜一下mousse，看看别人的慕斯摆拍图：. 然后找个喜欢又合适的构图、摆盘、拍摄角度，照着来就好了 ...
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
