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食品及營養學. 公眾愈見重視營養與健康，亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。. 從1995年，食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程，旨在為專業人員或對本學科有興趣人士，提供優質及實用的專業教育。. 本學部提供由短期課程、文憑至學士 ...
食品及營養科學 理學士學位. (課程由生命科學學院開設) 生命科學學院 小冊子. 食品為人類提供營養來源，而食品安全和謹慎飲食對我們的生活質量亦變得越來越重要。 營養知識和食品工業的迅速發展為食品和營養科學帶來了新挑戰及研究機會。 為了解決食品和營養等方面專才不足的情況，中大於1994年開設食品及營養科學課程。 雖然食品科學和營養科學是兩個不同的科目，但它們是不可分割的。 入讀此課程的學生需同時了解這兩個方面的知識，以便於畢業後能夠在食品工業及營養/健康領域工作。 此外，畢業生還可在其他認可院校進一步進修臨床營養學。 課程特點. 本課程提供： 現代食品及營養科學的基礎培訓. 研究機會和/或專業知識以支持本地食品工業和營養專業的發展. 就業前景.
27/06/2024 現正接受報名. 不適用. 營養學. 02/04/2024 已開課. 不適用. 香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.
食物及營養學榮譽理學士. Awarded by. Ulster University, United Kingdom. Course Code. HS014A. Application Code. 2250-HS014A. Credit. 180. Study mode. Part-time. Start Date. 07 Oct 2024 (Mon) Duration. 2 years. Language. English. Course Fee. Course fee: HK$142,000 (to be paid in 3 instalments) Application Form. Share. Print. Leaflet.
2012年11月28日 · 香港大學專業進修學院 (HKU SPACE)與英國University of Ulster在本港共同開辦了兩年制的人類營養學及營養治療學深造文憑或碩士課程 (Postgraduate Diploma / MSc in Human Nutrition and Dietetics)，課程包括本地醫院臨床實習訓練。 欲知詳情及入學要求，可瀏覽有關網頁 ( http://hkuspace.hku.hk) 。 該課程的畢業學員附合資格申請香港特別行政區政府衛生署及香港醫院管理局的營養師職位。 有關機構亦承認該課程的同等學歷，即具備以下任何一項專業資格： – 美國註冊營養師 [Registered Dietitian (CDR, USA)]；
應用營養學及營養補充劑基礎證書 - 香港大學專業進修學院: 營養學課程. 健康護理、體育及健康 營養學. 主頁. 課程. 應用營養學及營養補充劑基礎證書. Foundation Certificate in Applied Nutrition and Nutritional Supplements. 應用營養學及營養補充劑基礎證書. 課程編號. HS008A. 報名代碼. 2255-HS008A. 資歷架構級別. 學分. 15. 課程制式. 兼讀制. 開課日期. 待定. 下次開課日期. 2024年11月. 修業期. 5個月. 教學語言. 粵語. 課程費用. HK$8,600. 申請表. 分享. 列印. 截止於 2023年11月15日 (星期三) 查詢. 2975 5881.
2021年5月29日 · 倘若你決定在大學修讀營養學，以下有5點是必須知道的： 1. 在香港無法修讀營養治療學： 不少人會將食物及營養科學（Food and nutritional science）與營養治療學（Nutrition and dietetics）混為一談，統稱為營養學。 事實上，它們是大學裡不同的學科。 前者畢業後會成為 營養學家（nutritionist），而後者所培育的才是註冊營養師（registered dietitian）。 就香港而言，香港大學和香港中文大學有提供主修食物及營養科學的學士學位，但就沒有任何大專院校提供營養治療學的學士學位。 換而言之，倘若只在香港修讀一個學士學位，目前是無法成為註冊營養師的。 2. 營養學家不是註冊營養師： 營養學家與註冊營養師是一樣的嗎？
本專修旨在教授同學營養學知識，包括能量平衡與健康飲食、人類生命週期的營養運用及疾病預防，同時涉及健康食物管理的市場策略，讓同學掌握飲食及健康食品行業的管理方法、營運模式和品質監控守則。 課程特色包括： 辨識營養學理論、飲食服務和健康食品行業的概念； 探討與飲食及營養服務行業有關的行銷及計劃原則； 每年舉辦暑期實習計劃，增加與業界接觸的機會。 就業前景. 畢業生可投身成為二級衞生督察、營養師助理、食物品質監控員、食品化驗技術員及食品和營養產品從業員等。 課程. Discipline Specific Content (24 Units) Concentration Studies (15 Units) Essentials of Food Chemistry.
關於營養師. 如何在香港成為營養師？ 本港的香港大學專業進修學院 (SPACE)提供兩年制兼讀課程 ( Postgraduate Diploma in Dietetics )，詳情可瀏覽有關網頁。 畢業學員符合資格申請香港特別行政區政府衞生署及香港醫院管理局的營養師職位。 香港特別行政區政府衞生署及香港醫院管理局承認該課程的同等學歷，及必須具備以下任何一項的專業資格： 英國 Health & Care Professions Council (HCPC) 的Registered Dietitian. 美國營養師協會 Commission on Dietetic Registration (CDR) 的Registered Dietitian.
食品及營養科學理學士課程為期四年,課程研讀範圍廣泛,旨在提供全面及多元化的食品科學及營養學知識,包括食品開發、品質管理、食品加工科技、食品安全及食品服務體系和食療及營養學,以及理解影響個人飲食習慣之社會、心理及經濟等因素。 由2012 年開始, 食品及營養科學課程已納入為「 生命科學學院」其中一的個課程。並在聯合招生計劃中, 成為其中一個在[ 中文大學理學院] 統一收生的課程。 (JUPAS code: JS4601) 主修科目 (本科生) 課堂以外. 內分泌學. 理學基礎課程( 一年級生) 食品、營養與健康 人類生理學. 營養生理學.
